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第514章 不同汤汁炖冬瓜 白萝卜（第4页）

林柏升说：“不一定要用那么重口，实际上只要把白萝卜的味道处理好，也可以用清汤去炖白萝卜。”

听林柏升这么说，林国富突然说：“是正明之前冬天在火车站干大排档的时候，做的那个羊肉砂锅吧？”

林柏升立刻看向冯正明：“原来你已经做过了吗？”

冯正明笑着回应：“确实是做过的，不过这次比赛上，还是要把白萝卜给做的更美味。”

众人顿时都是有些期待了。

“可以啊，正明你的手艺，肯定是能把白萝卜做的更美味。”

“没错，白萝卜经过正明你的手艺，感觉比肉都好吃。”

正聊着，龙昆保和江成哲也来到这边。

龙昆保笑呵呵主动跟鲁菜厨师们打招呼。

“各位好，看你们这边有说有笑，好像还有好吃的，我们也过来想尝尝。”

林柏升笑着反问：“你们都不带点你们的边角料给我们尝尝啊？”

龙昆保一听立刻给江成哲递了个眼色。

江成哲从身后拿出来一个大盘子。

“我们肯定是也带了我们准备的东西来给各位尝尝看。”

在江成哲拿出的大盘子里，整整齐齐摆放着一排一排的虾饺。

虾饺是粤菜里非常知名的点心了。

江成哲带过来的虾胶，外皮看上去晶莹剔透，透过薄薄的外皮甚至能够清楚看到里面一整颗的虾仁。

看到两人带来的虾饺，真是令大家顿时食指大动，想要尝尝粤菜点心里出名的虾饺。

江成哲笑着问：“我和保哥带来的虾饺，不知道各位有什么美味吗？”

冯正明笑了笑说：“我这边正在试验一些菜，你们来了，正好一起尝尝看。”

说着冯正明从一个一个锅里，盛出来不同汤汁煨煮入味的冬瓜和白萝卜。

看到碗里的东西，让龙昆保和江成哲也感到有些惊讶。

“这是什么东西？”

“看着有点像是土豆或者是山药？”

冯正明微笑说：“两位可以尝尝看。”

龙昆保和江成哲相视一眼，然后也是先分别尝了尝。

但是用筷子夹的时候，两人发现竟然稍微一用力就直接散了。

看着碗里散开的东西，龙昆保倒是从断开的横截面很快判断出。

“好像是冬瓜吧？还有这个是萝卜吗？”

龙昆保通过横切面就能做出判断，也让冯正明和鲁菜厨师们对他有些另眼相看。