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沈翡被它提醒才想起这茬来。
下午发布的短视频效果挺好,说明他新的路线没走错,这时候更要趁着热度再接再厉。
视频嘎嘎发,走红第一步!
沈翡同意雪尘留下,但要求它离远点拍摄,好好保护自己不要被溅上热油。
有了镜头,沈翡动作讲究了许多,做之前都要先考虑下美观xin。
顺便再讲解讲解。
“今天给大家做个仅供欣赏的烤鱼手工。大家家里要是有可食用的ro鱼蔬菜,可以跟着我一起做哈,首先要先腌制。”
他找出腌鱼需要的盐、冰糖,打开刚兑换的料酒和胡椒粉,简单估算比例后倒进钢盆,挽起袖口,认真细致地揉捏和按摩鱼ro,尽量让腌料汁液浸入。
没有香料,只能用最普通的腌制配方了。
听霍明渊说,培育S级果蔬的实验室只会培育和收录常用植物,有千千万万种陌生植物生长在未开发的荒星,或许去探索探索,就能找到沈翡想要的香料。
“静待15分钟,有条件的可以放进冰箱,效果更好。接下来我们要炒料,以及给配菜断生。”
沈翡把刚在超市买的S级土豆和胡萝卜、蘑菇、藕都切了片,放到旁边备用。
他对着“火炉”的说明书捣鼓试用,很快就上手,而且意外地发现这火炉好用地很——把东西塞进内腔烤制的同时,还能开明火在顶上炒菜。
“大家可以去超市买这个恒温台,简直是大厨利器啊。”
沈翡满意地夸赞。
霍明渊还大手一挥买了两台,能省不少事。
看了眼时间,鱼腌地差不多了,沈翡就把两条鱼分别装进两个烤盘。
刷油撒料,撒上葱姜,推进了两台火炉同时开烤。
“温度调在230度就可以,烤个20分钟,中途记得翻面。”
他紧接着打开左边火炉的明火,架上超市买来的锅,倒入冷油,大火烧热。
“趁着等待时间,咱们处理下配菜。”
锅不是铁的,沈翡不认识这种天蓝色金属,也不知道用途,反正霍明渊说这玩意儿易导热且耐高温,沈翡就放心地当锅用了。
油开始滋滋冒烟,沈翡往里撒了把蒜瓣和辣椒,挖出三大勺从积分商城兑换的豆瓣酱,用玩具区的挖沙金属小铲快速翻炒,浓烈香味伴随滋滋油响爆开,越来越浓。
“刚刚炒的配料打在视频字幕上了,各位自取。”
“先说一句,视频中的调料不好买。大家家里有的话就跟着做,没有的就看看热闹,千万不要胡乱模仿喔,喜欢的话记得给点个小红心!”
沈翡说着,用两指给镜头比了个心。
他对直播不熟,但以前为了挣钱,美食视频还是搞过的,拍摄和后期都懂点儿。
尤其求点赞求收藏的话术,那是相当熟练。
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