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“我是挺喜欢做菜,但这天天像上班一样,给我的热爱都要磨没了,本来也是闲着才做,现在搞得天天高强度上工,一关门老顾客还打电话问我。
你唐哥都三十岁了,也没谈个对象,不干啦,给自己留点时间找对象去咯。”
嗯……这理由没毛病。
江林表示理解,毕竟不是每个人都能像他父亲一样几十年如一日的开店做菜。
在他看来,那人确实热爱做菜,但更多的是对家族的传承,他们江家祖上十四代都是御厨,那为什么后面又不是了呢,当然是因为大清亡了呗。
皇家都没有了,哪来的御厨。
不过高祖父是国宴厨师,说到他江林,是他们江家族谱有记载的第十九代人,那之前的江家人又在做什么,谁也不知道,毕竟族谱第一页就是他们祖上第一个成为御厨的人。
可见自己要是
牛逼,族谱都得从自己开始写。
他们家一直以来都是和伙房打交道,除了大哥那朵奇葩。
他大哥江木是真没有一点做菜天赋,小时候学做菜都能把厨房点了,他本人更是抵触做饭,对吃食也没什么兴趣,他说他吃馒头和吃肉一个味道,平时吃饭能对付几口就算吃完。
父亲见他实在烂泥扶不上墙才重新练了个小号,也就是他。
他比起大哥就有天赋多了,三岁半握菜刀,十五岁就把那人的手艺学了七七八八,也能够担任起副厨的位置,只要他稳住,那他在厨艺方面的成就绝对不会低。
可惜,他太偏执了,一直顺风顺水的经历,造就了他的心态确实不行,直到后来厌恶做菜,厌恶到想吐,再到失去味觉。
自己和那个人说,他不要再做菜了,他闻到就想吐。
至此,他这第二个号也是练废了。
好在弟弟小森天赋惊人,也对做菜很有热情,也许是自己的缘故,那个人没有再打压式批评式的教育。
小森也顺利成为了他们江记的副厨。
大哥有经商头脑,所以他自己开了公司,而他在放弃做菜后,选择了学习美术,他们江家祖宅在江南水乡,小时候他在家门口见过不少来采风的画家,如果不是要继承家业,他应该很早就去学绘画了。
十几年如一日的重复,让他厌倦,或许自己做菜没有用心,也有这个原因,可以说他没耐心,也没毅力,但他也想做其他自己喜欢的事,而不是眼睛一睁就是切不完的土豆,练不完的刀功。
他一直想和那个人说,你需要的是传承人而不是儿子。
他不觉得其他的喜欢和做菜有什么冲突。
以自己的天赋,如果没有他那般批评式的教育,三十岁之前,他完全有能力继承江记。
可惜没有如果,他也不愿再想假设的事。
自己现在这样,很好,他很满足。
唐煜见他沉默不语,还以为他觉得自己的理由离谱,所以笑着问。
“是不是觉得我太随性了?”
江林回过神,连忙摇了摇头,他眼神认真地说。
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