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第1161章 两条鱼的重要作用（第3页）
仿佛这两条草鱼就是他捍卫中餐传统的有力武器。
刘昊天轻轻的拍了拍他的肩膀，心中感到一丝意外。
没想到这家伙还挺有想法的，看来也不全是有勇无谋，只知道一股劲地往前冲。
他心中颇感欣慰，冲着苏志强说道：“你的想法不错。”
“我想跟你说的是，其实这两条鱼我有更重要的作用。”
苏志强疑惑地看着他，眼神中充满了问号。
他迫不及待地问道：“什么作用？”
刘昊天眯着眼睛看着他，沉吟着说道：
“你有没有吃过荆楚鱼糕？”
苏志强点了点头，说道：“听说过，没有机会品尝。”
“你的意思是说用这个鱼做鱼糕吗？”
他的眼睛瞬间亮了起来，仿佛已经想象到了鱼糕的美味。
刘昊天肯定地点了点头：“正是这个意思！”
旁边的刘昭君也好奇地看着刘昊天，开口说道：
“刘老板，你说的鱼糕我也曾经听说过，据说在荆楚大地广为流传。”
“可惜一直没有机会品尝，做鱼糕用的材料是草鱼吗？”
她的目光紧紧地盯着刘昊天，充满了期待。
刘昊天点了点头：“做鱼糕的食材很多鱼都能用，但最好的食材无疑是大草鱼。”
“这种草鱼肉质鲜嫩，做出的鱼糕口感细腻，味道鲜美。”
“好了，今天我就给你们露一手，让你们尝一尝咱们正宗的华夏荆楚草鱼做的鱼糕。”
“这鱼糕保证你们吃过一次之后就会怀念那种滋味！”
刘昊天的脸上洋溢着自信的笑容。
仿佛已经看到了大家品尝鱼糕时满足的神情。
两人都兴致勃勃地看着他，眼神中充满了期待和好奇。
几个老厨师听见了他们的对话，也都好奇地朝这边张望，交头接耳地议论着。
刘昊天朝苏志强看了一眼，说道：“你动作快点，把这鱼鳞去除干净。”
“注意手法，要刮得干净又不能伤到鱼肉，把里面的内脏都去掉。”
“然后把鱼肉切成小块，去掉骨头，鱼头不要只要鱼肉！”
苏志强立刻点了点头，眼神专注而坚定。
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