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第一百六十四章 吃偏席（第2页）

“大嫂，往里添柴禾吧。”李若兰用大锅铲子一个劲儿的搅拌，时不时说一句，火小一点，火大一点，她还要时刻注意开锅之后别淤出来，所以留了一盆豆浆，准备随时添进锅里降温，否则一旦淤锅，损失的不是一点点，“忽”的一下溢出来，半锅豆浆就没了。

眼看就要溢出来时，李若兰手快立马倒一点豆浆进去，史大娘才知道留出来的豆浆是这个作用，她之前自己试着做了两锅，第一个扑了一半给她心疼坏了，第二锅她自作聪明往里添水，豆浆是没有溢出来，可也点不成豆腐了，现在她才彻底相信史桂英话，李若兰做豆腐手艺堪比老手艺匠人。

过了几分钟，一大锅豆浆就开锅了，舀到提前洗刷干净的大缸里，开始了最重要的一环，趁热开始卤水点豆腐！

这个活李若兰向来是不敢一点马虎的，原因是这么好的东西，一旦失手，把豆腐点老了，闹死个心，而点嫩了，压

出来的豆腐又不禁手，更不要说炖着吃了。

越是觉得重要，心里就越胆怵，所以李若兰先试着少放一点卤水进去，用勺子轻轻搅拌，看着骤减凝结成絮状，在一点点加量，不敢有丝毫马虎，终于完成了这个让人提心吊胆的关键环节，捎带片刻，等清汤之后就可以压成豆腐了。

“好了大娘，等一会就能压成豆腐了。”李若兰很有自信，自己的卤水放的刚刚好，明天豆腐一上席面就会引得一阵好评。

史大娘全程参与，也感觉等豆腐压好后一定又白又嫩，又见李若兰比她大儿媳妇手脚还麻利，干完活后锅台也一起收拾干净利索的，林场村评价一个妇女的干净能干，除了把家里爷们孩子收拾利索外，还有一点是看做完饭锅台灶脑是干净还是皮儿片的。

干净的妇女在做完饭后锅台灶脑早已经收拾完了，就连灶膛边都干干净净一点碎柴禾没有，但如果是皮儿片的妇女，做完饭就跟打了一场架一样，锅台边摆满了小碗小碟，灶膛周边碎柴禾可哪都是。

这不她心里渐渐升起了对李若兰的喜欢，心想这么好的姑娘听说和他们大队地主家狗崽子处对象呢，就觉得可惜了了。

李若兰可不知道她装在心中好丈夫的齐思恒遭到人的嫌弃，豆腐做完了，田明月和史桂英也从新房回来了。

此时已是晌午时分，偏席开始了，偏席的饭菜要比正席的少几样

这是约定俗成的规矩，来人又都是至亲，没人会挑理，还会说很多好听的话给主家增添喜气。

李若兰和田明月也算是唠忙的一员，很荣幸的被留下吃席面，男人们在院子里喝酒侃大山，女主人在屋子里哐哐造肉聊八卦。

炕上是两个炕桌拼在一起，地下还有一个大饭桌，李若兰带着田明月就坐在地下的饭桌上，史大娘作为陪客的坐在炕上，席面一上来，大家先是闷头把肉吃进各自肚子里，等肉菜没了，再开始东家长西家短。

史大娘的亲大姐把最后一片白肥肉“秃噜”进嘴里，用帕子擦擦罪，就用胳膊肘轻怼了一下史大娘，小声打听问道：“老三，大姐问你，你们村是不是有个李家的姑娘，长得标志还能干，说是手提肩挑样样都行！”

史大娘顺着自己大姐的目光看见坐在地下饭桌的李若兰，心想大姐说的一定是李若兰，要不瞅她干啥，只不过饭桌人多不能点名道姓，就点点头非常肯定道：“有，不说上工跟男社员挣一样的公分，就是这家里家外锅台灶脑的活计也是一等一。”