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第三百六十一章 意外之喜（第一更求月票）（第4页）

第三筐就是些类似预制菜的，加热可食。

没有福寿喜。

那个方子孝敬出来了，二所就不打算再做。

可是海参、鲍鱼那么多，也别白搁着，舒舒就叫人凑了八样，做成了“坛烧八宝”，不如福寿喜惊艳，可是味道也不俗，等到吃的时候直接蒸了泡饭就好。

还有各色丸子，大的四喜丸子，加了荸荠的，先炸后烹，调好了味道，吃的时候加热摆盘就行。

小的豆腐丸子、萝卜丸子，可以做汤，也可以直接吃。

剩下的就是粉蒸肉、竹笋红烧肉、香孤鸡肉这样菜品，也都是冻成了一份份的。

第四筐就是各色饽饽、米饭与面。

黄馍馍、红枣糕、小米发糕、各色杂粮小窝头，甜口的八宝糯米饭，咸口的鸡肉饭，都是用粽子叶包成一份份的，面则是炸好的尹面与五香干吃面。

每个筐里，都有个单子，注明各种吃食的保存方法与保鲜时间。

现下没有冰箱，可宁寿宫这里就有冰窖，窖藏妥当的话，这些东西吃到正月底没问题。

太后笑得合不拢嘴，两位太妃也心情大好。

早有人到两个老太太跟前念叨，说是九福晋哄了太后的东西，宁寿宫膳房好的食材都被送到二所了。

两人与舒舒都打过交道，晓得那是个孝顺孩子，不会白拿了东西。

果不其然，送了这老些回来。

直接摆席都够了。

太后拉着舒舒道：“等出了正月，再制些，省得到了南边吃不惯……”

舒舒点头道：“嗯，听您的，到时候都预备些……”

实际上出了正月，天气就热了，许多东西已经不适合储存。

不过没有关系，可以在咸口的酱与咸菜上多准备。

肉类的话，就以风干类的为主。

太后本来就大方，不是占小辈便宜的性子。

四筐抬来的时候满满当当的，抬走的时候也没有富裕地方。

宁寿宫里的食材更加丰厚。

不过因为太后饮食多以肉类为主，这边就是东北来的贡品为主。

鲜冻的鹿舌、鹿大肠、鹿肚、鹿筋、鹿尾等。

还有两条三尺来长的大马哈鱼。

剩下的就是木耳、松子什么的干货。