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第209章 厨力（第1页）

第209章厨力

一放学，司明就赶紧向家里跑去，生怕被虞疏影抢了先。

白天上课时为了避免被读取想法，他可是特意控制自己，不去往虞疏影那边看，尽管不清楚这么做究竟有没有效果。

在上次交手的时候，他就猜到虞疏影可能拥有类似“读心术”的能力，但具体是个什么效果，却不甚清楚，这种事也不好开口问，毕竟是别人的秘密，更别说他跟虞疏影的关系可是非常的恶劣，如果有好感度数值显示的话，肯定是个负数。

不过，依照司明的估计，虞疏影的“读心术”不可能是被动技能，要不然待在教室这种人口密度极大的区域，每时每刻都要遭受无数思维的轰炸，中央处理器早就超载过热了。

如果是主动技能的话，也就意味着，只要别引起这位的注意，就不会被读取想法，为此司明还特意叮嘱了慕容倾，白天别去找虞疏影，尽量保留惊喜。

当司明踏进入院子的时候，便闻到了一股令人食指大动的肉香，忍不住大声问道：“陆大厨，今天要做什么菜？”

“你过来看了就知道。”

内院中传来了陆昴的声音，司明走过去一看，就见这位正在用柴火碳烤一只小猪仔，那插在铁杆上的小乳猪通体刷了油，加上本身的脂肪，看起来格外的光亮，在炭火烧烤下，变得外焦里嫩，呈桔红色，散发出诱人的香味，光是闻着气味，就叫人忍不住分泌大量的唾液，“看来今天是吃烧烤了。”

“你们不是说了要开迎新会吗？烧烤就是一种非常适合多人庆祝的用餐方式。”

陆昴一边说着，一边翻转着乳猪，使得炭火烧烤均匀。

估算着火候差不多了，他一手拿起放在旁边碟子上，早就处理好的一些肉串，一手握住菜刀，移动到猪腹的位置，以迅雷不及掩耳的速度剖开一道裂缝，接着立即把肉串塞入里面，然后伸手沾上一些蜜水，在裂缝处轻轻一抹，便让伤口闭合，看上去就跟没有被切开过一样。

司明啧啧道：“这就是庖丁解牛刀法吧，以无厚入有间，你的厨艺比起去年提升了不少啊。”

陆昴谦虚道：“只能算是入门，‘批大郤，导大窾，因其固然’，这只是术的层次，离道的层次还差得很远，真正掌握庖丁解牛的厨师，能够‘以神遇而不以目视，官知止而神欲行’，而这不过是登堂入室，真正的宗师级大厨，‘手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会’，完全将技艺融入当生活之中，根本不需要特意使用。”

庖丁解牛的第一层是掌握技艺，做到能顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，依顺着牛体本来的结构，而不去碰经络相连和肌肉聚结的地方，即便是那些没什么天赋的人，只要磨炼的时间够久，宰过的牛够多，积累了足够多的经验，就能达到这一层次。

第二层是目无全牛，能够用精神去接触牛的身体，而不必用眼睛去看，就象视觉停止了活动，全凭精神意志在驱使双手，要达到这一点，除了技术外，还有对天赋的要求。

第三层是随心所欲，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，而且这些声音能够同乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍，也就是说，在肢解牛的同时，还能分心去享受音乐，如果能做到这一点，那就是“技近乎道”。

“你为什么又特意把肉塞进猪肚子里，有什么讲究吗？”司明疑问道。

“刚刚塞进去去的是里脊肉，要知道一只烤全猪最鲜美的地方就是里脊肉，但一只猪只有两条里脊，所以我才要多添加一些，这就是所谓的‘插烧’，将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内进行烧烤，因为需要串起来叉着来烧，久而久之，插烧就变成了‘叉烧’。”

陆昴一边烹饪，一边给司明科普知识：“我要做的是密汁叉烧，用明火直接烤熟的话，里脊肉会显得干枯，但是插在猪腹内烧用的是暗火，以热辐射烧烤而熟，就能保留下口感，再加上一层涂抹饴糖，就能让分解出来的油脂和饴糖混合成一体，由内而外地扩散到整头猪的身上，从而使猪肉拥有甜蜜的芳香味。”

司明只觉越听越饿，为了对抗越来越高涨的食欲，只好将注意力转移到陆昴的烹饪手法，过了一会后，莫名的生出感触，手心微微发痒，他立即醒悟过来，自己已是领悟了庖丁解牛的第一层。

燕惊鸿曾提醒过司明，以他现在的修为，囫囵吞枣地学太多武功未必是好事，心性不足，在战斗的时候很容易产生迟疑，为此他有意的克制自己，尽量别动用天赋去学武功。

不过庖丁解牛是个例外，因为它本身没有招式，严格算起来属于辅助型技艺，类似无心之射，学了后并不会跟其他武功冲突。

过了一会后，除虞疏影外的所有人都回家了，他们没有回房间，而是待在院子里，用直勾勾的眼神看着陆昴烤乳猪，一时间把今天聚会的目的都忘记了。

“做好了！”