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第77节(第3页)

以前?家里的青菜只有卷心菜和?豆荚,偶尔也能吃点萝卜,要不就是春天时,母亲摘回来的野草,那些野草口感都不怎么样,也就是乔里哥哥去年经常摘一些野草回家,才让她改变了觉得?“野草都是不好吃”的印象,而今天的野草好像要比以前?的都要更好吃一点。

珍妮对?木碗里的豌豆马齿苋吹了几口气?,然后舀了一勺放进口中咀嚼起来,豆子的香味,马齿苋的香气?顿时在嘴里散发出来,乔妮姐姐今天也在午饭里放了足够的盐巴,所?以食物吃起来并不寡淡,珍妮珍惜地小口小口吃着碗里的马刺苋,看见其他人也跟她一样一脸满足地吃着碗里的食物。

坐在珍妮旁边的乔妮也是津津有味地嚼着嘴里的马齿苋,等她吃完碗里的食物,她才对?乔里问道?:“乔里,今天的野菜是在哪里摘的?味道?好香,我也想摘一些回家煮给母亲吃。”

“这些野草在大荒地那边的绿果楚里长了很多,不过母亲现在还不能吃这种野草,普通人吃了没关系,不过孕妇吃了,对?身体不好。”马齿苋有清热解毒、消炎消肿的作用,不过孕妇吃了会有滑胎的可能性,母亲快到临产日?期了,乔里当然不想她出现任何意外。

“这样啊,母亲的确是不能吃。”乔妮点了点头,心里也放弃了摘这种野菜回去煮的念头。

乔里想了想,又说:“不过乔妮姐姐,你可以先挖一些嫩苗种到菜园里,等它们长大了,那时候母亲应该就可以吃这种野草了。”顿了顿,他又说道?:“我记得?绿果楚那里还有别的野菜,我下午让人去摘一些回来,今晚我们一家人包野菜饺子吃吧。”

油桐树楚那边也长了不少荠菜,荠菜的药用价值很高,具有和?脾、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、感冒发热等病症。它原本起源于东欧和?小亚细亚,后来在世界各地都变得?很常见。

在这样青黄不接的春天里,去摘一篮子鲜美的荠菜,混着炒鸡蛋一起包进饺子,也是一道?非常不错的菜色。

想到中世纪这里寥寥无几的青菜品种,乔里觉得?,或许让乔妮姐姐摘些马齿苋和?荠菜到菜园里进行人工栽培也是一个?不错的选择,好歹能给家里桌上?的青菜添上?两?样选择。

于是乔里就对?乔妮说了:“乔妮姐姐,你还是不用去摘嫩苗了,我下午让人帮忙把可以吃的、味道?比较好的那几种野菜嫩苗都摘好送到家里。你过一会儿回家,就和?珍妮一起先把菜园里的田垄翻好,等他们把野菜嫩苗送过来了,你们就把它们种在菜园里,等过上?一段时间?,我们的菜园就能多几种味道?不错的野菜可以吃了。”

乔妮和?珍妮听了,也一脸赞同地跟着点头应和?。

第章婴儿床

到了下午,乔里去?了大荒地,见到安东尼管事后?,就对他说:“安东尼叔叔,你还要再抽一些人手在分界和旁边挖几个水池才行。”

“挖水池?”安东尼疑惑地问了一句。

乔里指着分界河说道:“是的,大荒地在分界河的下游,每年到了雨季的时候,河面会上升,荒地的一小部?分,还有大部分森楚都会被河水淹没,我们?今年在荒地这里种了粮食和蔬菜,过段时间还要移植草药过来,肯定不能让河水把庄稼和粮食都淹死,挖几个水池出来,等水面上升的时候,就可以把河水分流出来,加上这次在荒地里挖的两条水渠,应该能阻止河水淹上地面。”

这几个水池除了给河水分流之外,平时还能在里面养一些鱼虾,不管是给家人改善伙食,给护卫队员补充营养,还是作为荒地农夫小组的奖励,都能乔省下一笔不算少的花费,要知道,他这些天购买领主的河流里出产的鱼类,已?经耗费了不少粮食了。

安东尼才刚来威尔普村庄不久,当然不知道大荒地的具体?情况,如果因为河面上升,导致荒地的出产减少,的确是一个难题,如果挖水渠和水池能分流暴涨的河水,阻止河水淹没地面,那的确是一件不能省下的措施。

于是安东尼就按乔里的建议,安排了三组人,每组五个农夫在分界河的旁边,也就是菜地的下方,油桐森楚的上方去?挖三个水池,预备这三个水池平时就只放一半的水,用来养鱼虾,等到河面上涨,就把河水往里面排。

在安东尼安排农夫挖水池的时候,乔里则从?后?勤队里叫了两个老农奴和三个小农奴,一起?进入油桐树楚,准备在里面摘多点野菜苗出来人工栽培。

这些野菜苗除了种在自?家菜园里,供给家人改善青菜口味之外,还准备在大荒地上多开一块菜地种植野菜,目前大荒地里已?经住了一百多个人,要保证这么多人手的蔬菜供应,乔里觉得菜地里还是要种多几种不同时季的青菜才行。

在威尔普村庄,比较常见的蔬菜莫过于卷心菜、萝卜、洋葱和芦笋,这些青菜大部?分都是和豆子一起?炖煮食用,像是炒菜、凉拌菜、腌菜什么的,大部?分人都没有听说过这些菜式。

像现在地里的青菜还没有长好,有经验的妇人在野外摘野菜回家煮之前,基本上是会先让家鸡吃一点野菜试试有没有毒,见家里的小鸡没有出什么状况之后?,她们?才会把野菜煮了给家人们?食用,这样?很大程度上避免出现食物中毒的情况。

马齿苋和荠菜都是比较容易种植的野菜,口感和香味也比较好,今天煮的马齿苋就受到了绝大部?分人的好评,加上马齿苋和荠菜还有消炎解毒,预防痢疾腹泻的作?用,在卫生习惯不怎么好的中世纪人民当中,这两种野菜吃多点绝对不是一件坏事。

“乔里老爷,你看看这种野菜……”不远处,一个小孩正举着一棵小苗说:“我母亲以前摘过这种野菜回家煮。”

“恩,我来看看。”乔里走过去?,接过嫩苗仔细看了看,发现这是荨麻,荨麻在中世纪这里也是比较常见的野菜,教堂甚至还会种来做草药,用来做利尿剂和止血剂。

不过荨麻的味道可能没有马齿苋和荠菜那么鲜美,口感也差一些。

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