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第90章准备做大做强
不过现在的大米,可不像后世一样,买来都是干干净净的,用水淘一淘就好。
现在的大米里面还有混杂的泥土,所以盛时安只能冲洗了好几遍,又把里面的泥土块都给挑出来后,这才放进了锅里。
现在黑市的好处就是,买卖的菜品都比较齐全,虽然贵一点,但是不用票就很好。
盛时安让水先泡着大米,然后自己把准备好的香菇、胡萝卜、土豆和腊肉切丁,稍微翻炒了一下,加入老抽和其他调味品后,便倒入了蒸大米的锅中。
其实盛时安还想买一些竹笋和洋葱的,可惜今天黑市里并没有这两个东西。
今天剩下的小龙虾,盛时安把他们分口味已经端上了桌子,锅里剩下的,盛时安准备等一会儿吃完饭,让他们带回家。
随后盛时安又开始做糖醋鱼,上次做的糖醋鱼他们虽然都说好吃,但是盛时安总觉得还差点味道,所以她花费了一些时间稍微调制了一下酱料,果然味道正了不好。
等盛时安做完糖醋鱼时,旁边锅中的兔肉也就焯水好了。
原本盛时安是想着买只野鸡回来的。
现在村民几乎家家户户后面靠着山,光靠着上工,一年是吃不了多少肉的。
所
以村民们便都心照不宣的时不时去山上打个猎,有人自己吃了,有人猎的多了就拿出来买。
盛时安今天带回来的这个兔子,是一个农民大哥在早上来黑市的时候高价没有卖出去,着急回去上工,卖给卖猪肉的大姐的。
现在让盛时安捡漏回来了。
盛时安准备久违的做一次干煸兔肉,这道菜还是比较好做的。
做完肉菜后,盛时安这才开始忙活炒大头菜,肉芽和菜花。
而李红梅原本还在外面和孙璇聊着天,结果看着一道道的菜端上桌子,她的眼睛都要看直了。
看着桌上的两道肉菜就够她惊讶的了,没想到后面端上来的每道菜里面都有很多的猪肉。
这下不光是李红梅有些傻眼,就连周虎,陈胜和李勇也都愣了愣。
上次他们来的时候,盛时安招待的他们也非常的丰盛,但是今天竟然更加的丰盛了。
要不是现在天气还热着,他们都还以为今天要过年了。
不!他们就连家里过年的时候,都没有吃的这么丰盛。
一顿操作下来,饭菜总算是上齐了。
猴子坐在一旁,“嫂子的手艺不错吧?”
其他三人闻着桌上饭菜传来的香味儿,连连点头。
最后盛时安让
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