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鲜嫩的蒜苗从根部掐断,嫩绿的汁液带着鲜辣的气息染上手指,将指尖染上一抹翠绿。
最简单也最鲜美的做法,当?属蒜苗炒鸡蛋。切得细碎的蒜苗同鲜黄的蛋液在锅中相遇,两种不同的鲜味物质在热油的激发?下拼在一处,酝酿出清新鲜辣的滋味,吃在口中却又?尽是鸡蛋的软嫩。鲜黄与翠绿交织在盘中,香嫩咸鲜,鲜香的气息直勾得一众兽人们险些流出口水来。
回锅肉自然也是个好相与的菜式,切得薄薄的五花肉片在宽油锅中滋滋作响,直到内里的油脂在高温下欢快地挣脱束缚,跃入油中。边缘的肥肉微微卷曲起来,表层逐渐染上金黄,这时火候正好,加些辣椒酱进去煸炒片刻,香味便一阵阵遥遥不断地从锅中溢出。
切成大段的蒜苗同辣椒段一同被投入锅中,与五花肉片一同接受热油与高温的炙烤,内里的鲜香与辣意与肉的鲜美滋味交织纠缠,最终酿出一锅油而?不腻,鲜辣香爽的回锅肉来。
竹伊前些日子腌制的皮蛋也到了时候,今晚便是用皮蛋与瘦肉丝熬煮出的一锅皮蛋瘦肉粥。粥已经被炖煮得极为?软糯,香浓的米香在炖煮过程中溢满了四周,带着原始的清甜与稻香气,守在一旁的众人被馋得肚子咕咕直叫。
咸香鲜甜的粥入口即化,带着浓浓的暖意涌入喉中。内里的皮蛋丁将自身?的鲜意完全融进粥中,与瘦肉丝一起隐藏在米粒之间。吃粥之时仿若在玩一场寻宝游戏,遇到了内里香浓嫩滑的皮蛋或是软嫩鲜美的肉丝,都仿若寻到了小小的宝藏,直叫人脸上忍不住泛起笑意来。
至于下午测试的烦闷,早就被抛到了九霄云外啦!
第章奶皮子
说?起学习数字来,竹伊这日突然想起兽人大陆没有日历的事情。
平日里部落众人都是依靠天气气温的改变来判断季节变化。
至于需要特定时间的播种与收获,去年一年里竹伊都是依靠着询问锋和霞还?有大巫,来勉强判断出一个节点。
现在部落众人都认识数字之?后,编篡日历的想法便自然而然地从竹伊心底冒了出来。
兽人大陆的季节交替与大概时间同前世几乎一致,一年四季。不过不同之?处在于,按照月亮圆缺变化而得?出的时间单位——月,在兽人大陆上?恰恰好是天,也就是四周的时间。春夏秋各有三?个月的时间,而冬季从初冬算起,到天气回温至零度以上?,却有四个月的长度。
竹伊最初得?出这个结论时还?有些惊讶,在部落之?中?问了一圈后,才意识到她算出的结果并没有错。
这样兽人大陆一年下来共有三?百六十四天,一共十三?个月份,日历编篡的难度大大降低。竹伊将?最基础的日历写在了一张兽皮上?,等待做出纸后再?抄写到纸上?。
寒冬结束的下一个月初一被?竹伊定为了每年的开始,春节自然也被?定在了这天。用来庆祝寒冬度过,春日即将?复苏。
这么算来,距离春节也就一个多月的时间了。
竹伊并没有准备把春节的全部习俗都照搬过来,毕竟就算是在前世,不同的地方风俗习惯也都不一样哩!有的地方会在除夕准备年夜饭,有的地方在除夕晚上?却只吃饺子,还?有些地方饺子要在半夜零点吃,还?有的地方——不吃饺子……
况且今年也没有技术能造出红纸来,对联自然也贴不了。竹伊准备过几日在族中?调查一下,选出大家都赞成的庆祝方式,用兽人的方式庆祝兽人大陆的春节,皆大欢喜。
……
族中?喂养的角牛如?今已经有二?十多头,其中?有十五头角牛每日都能挤出些奶来。
每日喝牛奶倒也挺香甜,不过竹伊还?是想捣鼓些新?的吃食出来。
平日里熬煮的奶都会结上?一层香甜的奶皮,单看奶皮的厚度都能知道这牛奶脂肪含量很足。这么好的牛奶不拿来做些新?的吃食着实可惜。
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