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第190章 现场制作食补仙珍（第2页）

赵杯和蔡五仙调换了位置，立于硕大的案板前。

找到牛肉和西红柿，又把研磨好的调料放到方便取用的地方。

案板上额外备了许多种香料，很新鲜，类似葱姜蒜一类的。

赵杯闻了闻，随意选取了几种。

之后便是煮饭，切炝锅用的香料，舀水，生火，改刀牛肉和西红柿。

等水开，放香料，焯牛肉，撇去浮沫，待牛肉变色捞出控水。

做完这些，他往清理干净的大锅内倒入油，从调料缸里掏出大把冰糖撒进去。

在冰糖融化，冒出点点小泡的时候，下入牛肉和剩余的香料。

顷刻间，香味扑鼻。

不远处的修士各个食指大动，因为身体劳累和受伤，许久不见的饥饿感重新出现。

赵杯擦着汗，没做过大锅饭的他此时来了兴致，胳膊挥动，奋力翻炒着牛肉。

等牛肉裹满糖色，散去湿气，他舀进大量的热水，没过牛肉一拳的高度。

水再次烧开后，扣上锅盖，改成小火慢炖。

剩下的时间，只要慢慢等就好了。赵杯扯开衣襟，坐下休息。

蔡五仙在一旁看得仔细，整个过程都记在脑子里，生怕漏掉一丁点儿细节。

赵杯的烹饪方式完全不同于岁月岛，这里崇尚保留食材本身的味道。

基本上除了煮、就是蒸，炒菜都很少，香料更不像这样大量使用。

而且焯水、炒糖色实在特别，几乎让食物完全变了样，变了色，变了味。

一般牛肉炖一个多小时才能完全烂，化生界的自然条件让这个时间缩短到半个小时。

眼见汤汁下去的少，赵杯加大火力。

收了收汁，又把西红柿加进去，撒了些盐，胡乱抓几把调料进去。

他尝了下味道，将五个缸中的调料陆续投入，使炖肉闻起来更香了。

不出五分钟，他撤去炉火，看向蔡五仙。

“成了。”

“嗯。”蔡五仙点头。

“着实不凡呐，这菜叫什么？”