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第128章提前的警讯
回家睡了一宿,第二天上午,徐振云换了气质面貌成小伙计打扮,悄然翻墙出门,绕了个远路,施施然来到“食为天”上班。
距离南门大街隔着两道巷,就听见清脆的鞭炮声。
走到近前,看到“食为天”正门前尽是鞭炮残屑,正门前、牌匾上彩带飘飘;徐清霜一身干练的浅色袍服,头发并未结髻,只是一束一卷;看上去不那么正式,但是愈显平易近人。
“各位乡亲,今天是‘食为天’重新开业第一天。正因为长久以来大家照顾生意,才有今日更上层楼……”
徐清霜面向人群环顾抱拳,侃侃而谈,口条清楚,气度干练。
徐振云环顾四周,这里并没有家里其余帮衬的亲戚,显然都是在后厨忙碌。
于是进了正门和穿堂,直往后厨而去。
入了后厨举目一看,三婶、四婶,还有“三害”徐扶风、徐庆雷、徐承露,以及三四个伙计,都在这里帮忙。
一字排开的灶台已经预备开动,三四个打下手的长工进进出出;大灶中间还有一个专门烧水的小灶,此刻水早已沸腾,热气腾腾,烟火气息初具雏形。
听这母子唠叨两句,徐振云算是明白了原委。
徐扶风又转过头来,对徐振云道:“如何?你放心,我去和二姐说。这个活累一些,我也知道。同样给你开三倍工钱,接不接?”
徐清霜一眨眼,道:“你随我到后面来。”
至于徐庆雷,看似东奔西跑、忙忙碌碌,这里打下手,那里凑个趣,实在是在摸鱼。
徐清霜作势一敲,嗔道:“钓什么鱼?胡说八道……不是还没找到合适的吗?”
说话功夫,三婶已经在“网罩”中捉出一条“水蛇”,右手执刀快速砍下蛇头,然后横刀一破一划,便将鱼骨完全取出,鱼肉丢在身旁一只仿佛“奖杯”的高底大碗里。
徐振云面露为难之色,道:“徐少爷……我应聘的是前堂伙计,不是后厨帮工……”
徐振云还没有说话,徐清霜很“霸气”的一摆手,道:“马上出去,就说没谈拢。你天生就是当小伙计的命!至于徐扶风三个,出出汗,流流油,吃点苦,对他们有好处。坐杠子的活,他们逃不掉的!”
突然间,徐扶风一下子看到了徐振云,眼前一亮。
鳗鱼面原来就是“食为天”的特色菜。
不过他两个现在的模样却颇为滑稽。在后厨右侧的半开棚中,砌着一方狭长的石台。石台上好几团至少十几斤重的面团。
“娘,累死我了……我不行了……霜姐心太黑了;抓家里人当长工……”
竟没有和徐振云别苗头。
小后院中。
但徐清霜立下“便食台”之制后,前两天试营业,十几文的“快餐”一开始很受欢迎;但立刻有食客提出,既然有了以物美价廉为宗旨的“便食台”,可不可以单点“食为天”的招牌特色小食鳗鱼面?
这个提议出来,附和者极众!
到了第二天,吃“便餐”的人数,已比不上专门来吃面的。
徐扶风屁股一起一落,同时手舞足蹈比划。
相同的布置,总共是一对。
徐振云见交流顺利,心中松了一口气。
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