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第64章（第1页）
“恭喜！”佟知隽露出一口大白牙，笑得傻乎乎的，“我也有好消息！我的综艺策划案被尖叫拒绝了之后，不知蓝殿堂哪儿得知的消息，主动找上门来合作！我这一天简直峰回路转啊！”
段骁恩只听佟知隽说过要做综艺，但不知道具体是个什么样的综艺。
“挺好的，蓝殿堂在综艺这方面算是叫好不叫座那一类吧，只要不会赔钱，初次尝试还是口碑重要点。”段骁恩说。
“这是其次，关键是蓝殿堂跟阅微对接的工作人员非常认可我的想法！我觉得这跟在公司里我干点什么都有人拍马屁不同，她当时特别诚恳！如果这个综艺能成功，我觉得我可以试试继续在制作综艺的道路上发展！”佟知隽看起来不是一般的高兴。
洗好了鱼，佟知隽照着手机上的教程，颤颤巍巍地切分鱼块。
段骁恩说：“如果你喜欢做综艺的话，那你岂不是找到了自己真正喜欢且擅长的事情？”
“对啊！所以我在考虑呢，要不要把公司暂时交给我妈妈，我专心去做综艺，先看看结果什么样子！”佟知隽说这话的时候，眼睛里仿佛有光。
“那就提前祝你一切顺利！”
“嗯！”佟知隽重重地点了下头。
大鱼被分成两条鱼腹肉和两条鱼背肉，少说也要有五六斤，这一条肉比肥猪的一条小里脊都要大上两圈。
段骁恩好奇地问道：“这是什么鱼？”
“是鰤鱼，我让家里阿姨帮忙处理了内脏后拿来的，本来我说太大了，鱼头也不知道怎么吃，她还是给一起送来了，说是可以煮汤。”佟知隽一开心就会变得话痨一些。
“我还当是鲲呢，不是说嘛，‘北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，一锅炖不下’，你这个鰤鱼一锅就炖不下。”段骁恩在日料店吃过鰤鱼，但未曾见过它完整的模样。
在日本，鰤鱼从幼年到成年的名字是不同的，被叫做“出世鱼”，有“出人头地”的好寓意。
鰤鱼肉质鲜嫩肥美，如今虽然不是最适合吃鰤鱼的冬季，但是佟知隽能弄到的，自然是现下能买到的品质最好的鰤鱼。
佟知隽学着教程的模样，将鱼肚子肉斜刀切片，他被段骁恩逗笑，险些刀都拿不稳。
“要真的能见到传说中的鲲，肯定是舍不得炖的。”佟知隽仔细想了想，说道。
“为什么？难不成你要养着？”
佟知隽摇了摇头，一脸邪恶：“当然是鱼头炖汤、鱼背做鱼丸、鱼肚子做生鱼片、鱼骨烤酥了吃！只用炖的那不是暴殄天物吗？”
段骁恩大受震撼，“我错了，我不该美化你的形象。”
“嗐，习惯就好，”佟知隽切好鱼片，挥了挥柳刃刀，“总之就是，郑重感谢一下你，如果没有你，恐怕现在的我应该会在哪个游戏公司混日子呢吧！”
佟知隽在大碗里盛上新蒸的米饭，把生鱼片和其他提前准备好的食材摆上去，用鲨鱼皮研磨了山葵，放到装着刺身酱油的碟子里搅匀，倒在了大碗里，海鲜丼就完成了。
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