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泉州油炸菜果（第1页）
天知道这是怎么一回事？刚写完菜包又写菜粿！而且，这菜包和菜粿都是用大米加上大萝卜做成的！不过啊，这做法和吃法，却是大不相同的！
一般的菜粿家里做得少，多半是街头小贩摊点上叫卖的东西。这又让我想起小时候和父亲上街的那事儿，除了能吃上一碗小扁食之外，有时也会给我买上五分钱一块的炸菜粿。父亲给我的感觉，是父爱如山——这句话不是一般人能够体会得到的。
童年时候的街头巷尾，随处可以看到有人用一个破铁架，支起一口大油锅，边炸边叫卖着油条菜粿。油条自是不用说了，在吱吱作响的油锅上，放着一个铁丝架子，小贩们将炸好的菜粿，一块一块呈三角形状，排放在油锅上那个黑乎乎的铁架上面，样子看起来甚是威武；而那香气，早就从很远很远的地方传来，直冲你的鼻孔，让人知道这个距离有多远，在多远的地方，那里有五分钱的等待。
刚炸好的菜粿呈土金色，样子十分好看。那三角形的美食上，还沾满星星点点的油渣。不过，这些油渣一点也不影响它的美味。外脆内软的菜粿，用一张书纸包住一半，油乎乎地从纸上渗透出来。一边咬着，一边拉着父亲的箩筐绳一路小跑。这就是我们的童年，和许多同龄人一样，我们期待和父亲一起上街，期待那一毛、五分钱的报酬。
不过母亲比较不喜欢给我买菜粿，她更愿意让我多花五分钱吃一碗扁食，按她的说法是，扁食是肉做的，而菜粿嘛，就是一把米加一个萝卜，没什么营养。她经常告诫我说，她也会做菜粿，只是我从小到大直到她去世，都只看见她做过一次菜粿。并且，是我和姐姐央求她才做的。但她那一次做的菜粿并不成功，虽然母亲感觉和小贩卖的差不多！
我记得当时母亲做菜粿的时候，是把米和萝卜分开磨细，然后倒在一起搅拌，再把搅拌好的混合浆，倒入蒸笼里蒸熟，做法就是这么简单！蒸熟冷却后，再把菜粿切成三角片放到油锅里一炸，就是香香脆脆的美食了，期间不加任何调料也不用发酵。
可问题是，母亲做出来的菜粿，没有小贩做的菜粿硬朗，切成片后软趴趴的，而且很容易松散开来。放到油里炸黄之后，还是软软的，一点儿也不硬气。吃出来的味道似乎没有小贩做的那感觉。反正，我对母亲做的菜粿并不满意，并且老是嫌她说不好吃！结果当然是招来母亲的一顿责骂，至今想起来还是觉得十分好笑。不过，我也说不清楚是什么原因，母亲大概也不明白。兴许我想，是米下少了，萝卜放多了吧？
母亲一生唯一一次为我们蒸的菜粿，总算是失败了。也因此，我们的莫大期待，最终变成莫大的失望——很想自己蒸上一笼菜粿吃个够的期望，从此破灭。
后来有了孩子，有时上街偶尔也带上一两个给小孩，但那是极少极少的事。所以常常觉得，我对自己孩子们的责任，没有我父亲做得到位，长年工作在外，孩子一直把我当成一个住宿的旅客！因此每每想起父亲，就觉得我对孩子们的亏欠，实在太多。
前些日子，因为想要写一些传统美食之类的文章，经常打电话问妻这个那个，当问到炸菜粿的时候，妻说她也会做。这期间，让我想起妻也是一个十分传统的妇女，从小的时候住在娘家里，到下嫁到我们家里，逢年过节，一直都在摆弄着这些东西。只是后来乡里人越来越城镇化了，为图方便，大家把这些传统的美食惭惭给遗忘了！
如果不是因为我们都有一个童年，那么这些故事，大概都是没趣的。毕竟，社会在变人也在变！现如今，除了街头巷尾小贩们还能做点这种糕那种粿的小买卖之外，谁还热衷于这些传统的民间美食呢？花几十块钱就能解决的事，谁愿意自找麻烦呢？
许多美食，将随着乡村的消失，慢慢走远
娇妾薄情
太子苻琰俊美孤傲，处事果决冷然，不喜人近身，唯独能容忍掌书崔姣服侍左右。东宫内人人都知晓，崔姣即是内坊女官，也是他的侍妾。这妾原出身膏梁门阀，貌美身柔，宜喜宜嗔分外惹人怜爱，更是自甘为妾，百般狐媚讨宠。苻琰对她虽有鄙薄，可又贪恋她给的柔顺情深。苻琰明知不可耽于情爱，待到太子妃入主东宫，这妾送人遣散都是随手的事。但苻琰却有点舍不得了，他想给她一个堂堂正正的名分，让她名正言顺的留在他身边。大婚前几日，苻琰告诫她，待孤与太子妃婚成，自会安排你的去处。跪坐在他身前的美人用那双水润多情眸仰视着他，再垂颈恭顺点头。苻琰叹息一声，这妾当真爱惨了自己。可到苻琰大婚那日才得知，这妾竟背着他已有情郎，只等她被遣散，他们便双宿双飞，甚至还想生一双儿女！盛怒之下，苻琰要亲手斩杀奸夫。她却为了那奸夫把他给捅了！他岂能饶她！最初时，崔姣只是想寻求太子的庇佑保自己一命，她兢兢业业侍奉着太子，为自己和兄长的前程谋划。等到时机成熟，兄长金榜题名，她就不用再伺候这刁钻阴戾的主子，离开东宫，有自己的一片天地。雪夜，崔姣与兄长摸黑上了去往益州的船，只等南下入益州，她便可自立门户。船行至半骤停，漫天火光将崔姣的船包围住，隔着门窗，苻琰阴冷嗓音踏水而来，崔氏，你现在捅他两刀，孤便既往不咎。阅读提示1高高在上真香狗太子x没心没肺钓系美人21v1双处he3哥哥和女主没有血缘关系4架空唐背景内容标签情有独钟轻松搜索关键字主角崔姣苻琰┃配角崔仲邕┃其它真香强取豪夺一句话简介她怎么能不爱孤（正文完结）立意人长在，水长流，此情不休求预收娇怜又名被厌弃后嫁给了清冷首辅（全员火葬场）202368文案已截图雪浓在温家做了十六年的养女。人人都说，她被这鼎盛富贵家族收养，是几辈子都求不来的福分。她必须对温家心怀感恩，哪怕养母收养她只是因为大师说她命里有福，可为养母带来儿女，哪怕养父母曾想过弃养她。养父说府中绣娘做不出合意的衣服，她便会了一手旁人叹服的绣活。养母常年体弱多病，她便求学医术。弟妹面前，她极尽温柔体贴。终盼不来半分温暖。养父母只将她当作打秋风的穷亲戚。弟弟从没将她视为家人，冷漠以待。妹妹嫌她性格温吞，太过招人厌烦。雪浓曾寄希望于未婚夫薛明远考上功名，迎娶她过门，她便能如愿脱离温家。女儿节出外郊游，她看见薛明远和妹妹躲在一棵树下倾诉衷肠。我想娶的人是你，可我只能对雪浓负责。养母与人说起时，若没有雪浓，他们该是天造地设的一对。雪浓默默疏远了未婚夫，想等机会合适，她再提出解除婚约，至于温家，她只要开口离府，也许他们巴不得。薛明远高中那日，谢师宴上雪浓多喝了几杯酒。本是壮胆想与他明说退婚，却在浑浑噩噩中被搀扶进到其恩师沈之宴沈首辅房中。酒醒时，雪浓才知自己铸成大错，她慌不择路的跑出去，经过断桥时一脚踩空。沉入水中的那一刻，脑海中闪过很多人在说话。你妹妹和明远两情相悦，你就成全他们罢。好孩子，你去陪沈首辅一晚雪浓，你去陪恩师一晚为你弟妹着想，你不能任性，你不是最听话的吗？失去意识之前，雪浓想，如果有下辈子，她想有疼爱她的父母亲人，有怜惜她的夫君，如果没有，还是不要有下辈子了。温家没了个无人在意的养女。沈家二房丢失的三姑娘找回来了，虽然三姑娘伤了脑袋，失去过往记忆，却得沈家上下千娇百宠。人人称赞这位三姑娘是京中最娇贵的明珠，京中鲜有配得上她的儿郎，可即便如此，求亲的人只差踏破门槛，就连温家嫡子新科进士薛明远也厚着脸皮上门求娶。记忆恢复后，雪浓常避着沈之宴。掌灯时分，面色苍白容貌俊美的首辅大人依靠在窗边的榻上，定定看着面前发怯却楚楚动人的姑娘，想嫁人了？雪浓咬紧红唇，嗯了一声也不敢看他。沈之宴朝她伸手，在她想转身躲出去时，勾手将她抱到膝上，轻拍着她的薄背哄她，你叫我兄长，为何躲我？为何嫁给旁人？雪浓想起他们初见，沈之宴给过她一罐糖，也是这般哄小孩的语气。觉得苦了，吃一颗糖，就甜了。阅读提示（1）男女主无血缘关系，男主比女主大八岁（2）cp属性，清冷首辅x缺爱小可怜（3）除男主外，全员火葬场（4）1v1，双处，he...
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