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御厨没觉得有多难,他道:“腊肠蒸熟切成片就行了,这个肉,一股酱香味,用来炒蒜苗一定很好吃,剩下这个肉是后臀肉,切成薄片,用来蒸芽菜,一定非常美味。”
总管斜眼看着御厨:“你都安排好了?”
御厨愣愣地点头。
总管拍了一下御厨的后脑勺:“我看你是想害我吧?有这么简单?”
御厨眨了眨眼:“就这么简单啊,我们家乡吃腊肉都这么吃,炒出来香得不得了。”
总管也没有什么好主意:“你确定吗?”
御厨用力地点点头:“确定啊。”
总管还是有些不放心,他把御膳房的御厨都叫了过来,商讨了一下做法,最后大家都同意第一个御厨的做法。
意见统一,接下来就是谁来做的问题了。
第一御厨当仁不让地把活儿给揽了过来:“总管,你相信我,我做出来的菜,陛下肯定喜欢吃。”
总管看着他:“你确定吗?”
御厨肯定地道:“我确定,万一出了什么问题,我也会一力承当。”
总管盯着御厨看了一会儿:“既然如此,那你去做吧。”
“好嘞。”御厨拿上食材,回到自己的厨台,立马准备起来。
……
内侍近前:“陛下,菜做好了。”
“去尝尝。”女皇期待很久了,听言便起身去吃饭。
桌上四个菜,一个香肠,一个蒜苗炒酱油,一个腊肉蒸芽菜,一个黄花菜汤。
女皇点了点头:“看起来还不错。”
内侍先从盘子里各夹一些菜到一个碗里,拿给试毒的人吃,试毒的宫人吃了之后,没什么问题,女皇才开始吃。
女皇第一个吃的是香肠。
香肠蒸熟的,最大程度保留了香气,入口便是无法抗拒的香气,一口咬下去,油脂和肉香交织,不柴不硬,令人回味无穷。
女皇又尝了一下其他两道菜,同样是赞不绝口。
吃了饭,女皇一放下筷子便道:“今天做菜的御厨,赏。”
内侍应道:“是,陛下。”
得到这个消息,那个做菜的御厨,他的地位瞬间水涨船高。
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