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掌柜笑得合不拢嘴,马上给少年拿东西……
随着东西一样样卖出去,铺子里的生意也越来越好起来。
到了下午,掌柜特意请曹宝峰吃了一顿饭,然后又各定了五十斤。
曹宝峰拿着新的契书回去了。
回来后,余铜也把收的钱给了孙大河,孙大河把钱入账,随后马上把曹宝峰的酬金给了他,有接近一两银子。
曹宝峰拿着银子,心里乐开了花,不过一天就赚了接近一两银子,是自己一个月工钱的好几倍,这钱似乎也太好赚了。
他决定了,以后努力找客人,把这件事给做大做强。
晚上的时候,曹宝峰特意去感谢孟玉英,此时他看孟玉英像看财神一样:“多谢你给我这个机会,我一定会好好把握的。”
孟玉英鼓励道:“自己努力比什么都强。”
曹宝峰深以为然:“我知道了。”
……
孟玉英来到厨房,准备研究脆皮鸡腿饭。
脆皮鸡腿饭的重点在脆皮鸡腿,饭用一般的饭就行了,所以孟玉英把研究脆皮鸡腿当做了重心。
她吃过几次脆皮鸡腿饭,的确是很好吃,这个需要面包糠和番茄酱,面包糠和番茄酱都有,所以只需要研究炸鸡腿就行了。
取一个鸡腿,小心地把鸡骨头给取出来,留下一整块鸡腿肉,用烧烤料给腌制起来,加一点儿酱油上色,这样炸出来要更好看一些。
腌制一炷香时间,捡去腌料,放到淀粉里滚一圈儿,里外都要粘上面粉,又放到鸡蛋液里滚一圈儿,再裹上面包糠,放到油锅里炸。
滋啦滋啦,香喷喷的气味扩散开,孟玉英都不由咽了咽口水。
好香啊,有点儿那味儿了。
继续炸……
炸好之后,孟玉英把鸡肉捞起来,沥一沥油,然后放到菜板上切成条状,再淋上一些番茄酱,这样就可以吃了。
怎么看,这脆皮鸡腿都很有现代的感觉,而且看起来食欲满满。
孟玉英放了一块到嘴里,又香又酥,酸酸甜甜的番茄酱调和了油腻,再咀嚼的时候,肉里会冒出肉汁,鲜香四溢。
做成功了,自己现在还挺有才的。
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