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第451章 汉堡包诞生（第3页）

加了水之后，看起来好像有那个味道了，但是却不够香。

孟玉英浅尝了一下，味道有点儿对，但又不全对，说不出来的感受，反正肯定不是黑胡椒酱的味道。

哪里出了问题呢？

是不是不应该放花椒粉？

孟玉英把锅里的黑胡椒酱铲到碗里，把锅洗了，重新做黑胡椒酱，这次不放花椒粉试试。

第二次尝试，孟玉英感觉要好吃一些，看来是真的不用放花椒粉，但还是不是纯正的黑胡椒酱，没有那么好吃。

第三次尝试，孟玉英把蒜炒得比较干，已经接近于金黄色了才放黑胡椒粉……这一次又要接近一些。

一次次的尝试，在第七次的时候，炒出来的黑胡椒酱跟她记忆里的味道重合了。

孟玉英扬起笑容，黑胡椒酱成了。

有了黑胡椒酱，接下来只需要准备炸鸡肉了。

肉饼她觉得没有炸鸡肉好吃，还是先尝试炸鸡肉的汉堡。

取几块鸡胸肉，用烧烤料腌制起来，孟玉英配置的烧烤料那是一绝，又香又入味，就连骨头都是香的。

先腌制起来，然后孟玉英去配制炸鸡肉的粉，也就是炸鸡用的那个粉。

腌制时间到，孟玉英把鸡肉取出来，用粉包裹起来，放到油里去炸。

滋啦滋啦，阵阵炸鸡的香气升起，把整个屋子都给熏香了。

孟玉英用筷子翻动了一下炸鸡，继续油炸，等炸到金黄的时候捞起来沥油，然后再复炸一遍，直到炸鸡的表面酥脆。

孟玉英去地里拔了一棵生菜，清洗干净，拿到厨房，再去把汉堡胚拿过来，接下来就可以做汉堡包了。

把圆形的汉堡胚用菜刀切成两份，抹上一层黑胡椒酱，放到炸鸡，放上一片生菜叶子，再抹一层黑胡椒酱，盖上另一片汉堡胚。

孟玉英双手把汉堡包拿到手里，放到眼前，看起来跟现代的快餐店很像，应该也很好吃。