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第502章 酿酱油（第1页）
一连支了五个帐篷才把黄豆给放下了。
孟玉英看着自己仓库满满，那种收获所感到的愉悦感达到了一个高峰：“以后年年都这样丰收。”
孙老太安排了活儿过来：“这么多黄豆，玉英，你打算怎么处理？”
孟玉英道：“做成副产品卖，娘不用担心，我心里有数。”
除了豆腐脑，还有黄豆酱、酱油、豆豉、黄豆饼，都是好东西，慢慢做出来卖，黄豆不会没去处的。
对了，除了这些，还可以做像黄金豆一样的油炸豆子，油炸豆子可以放在面里，凉拌菜里，还可以当零食，也是一种不错的食物。
孟玉英挑选了一番，准备马上盖一座酱油作坊。
酱油肯定是不愁销路的，自己家也要大量酱油，加上麦子也多，用来酿造酱油最合适不过了。
只是酿造酱油的师傅去哪里找呢？
要先确定酿造酱油的师傅，然后才能确定作坊的修建，不然修建来没办法使用，那就浪费了。
想了想，孟玉英想到了孟财，孟财是酿造米酒的，也是酿造，兴许他认识呢？
想着，孟玉英去了米酒作坊。
米酒作坊在好几天前就已经开始开工了，此时走进作坊，扑面而来一股米酒香和米的香气，十分好闻。
孟财走了过来：“东家，可是有什么事？”
孟玉英直截了当道：“我想问问你，认不认识会酿造酱油的师傅？”
孟财点点头：“认识是认识，但是他们都在作坊里帮工，没有停活儿的。”
孟玉英试探着问：“挖墙脚如何？”
孟财反过来问道：“挖墙脚过来的师傅你敢用心用？”
“好像也是。”孟玉英考虑了下，问孟财，“那在什么地方可以找到这样的人才？”
孟财沉默了一会儿：“要是你信任我的话，我去帮你抢一个过来。”
孟玉英觉得新奇：“抢？”
孟财道：“对，大余师傅有三个徒弟，三个徒弟都得了他的真传，现在三个徒弟即将出师，各个酱油作坊都想把人抢过来。”
孟玉英问：“大余师父是？”
孟财道：“他是整个丹阳县酿造酱油手艺最好的师傅，他的三个徒弟都不差，随便抢一个都行。”
孟玉英觉得靠谱：“你能保证抢得到？”
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