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第469章 炒瓜子（第2页）
孟玉英道：“都是从书上看的，我不是经常去大市街吗？在街上也听到很多。”
孙慧点点头：“大市街很多番邦的，听他们说也正常。”
孟玉英道：“就是啊。”
孙慧问道：“那这么多瓜子，你都打算炒着吃吗？”
孟玉英道：“对，都炒着吃，到时候找一些沙子来炒，这样炒着吃更香。”
孙慧道：“到时候我帮你炒吧？”
孟玉英道：“好啊，我一个人肯定是干不了这么多的，就拜托你了。”
孙慧笑了起来：“我们之间说什么谢，小意思。”
孟玉英又继续去割向日葵了，把向日葵全部割回了家。
向日葵晒了两个太阳之后，拿着向日葵往地上一砸，瓜子就松动掉落下来了。
孟玉英在砸的时候用上异能，一砸上面的瓜子就全部掉落，看起来一点儿不费力。
一个又一个向日葵砸在地上，瓜子一点点地增多，很快积累了一大堆，孟玉英把瓜子拢到一起，然后把其他向日葵也砸在地上……
如此反复，孟玉英把向日葵上面的瓜子全部给脱落下来了。
接下来又需要晒三天。
瓜子放在席子上晒，把席子拼接到一起，把瓜子薄薄地摊在上面，时不时翻动一下，让每一颗瓜子都晒够太阳。
晒够三天后，瓜子里的瓜子仁就足够干了，咬起来的时候，有了明显的“咔嚓”感。
孟玉英连续嗑了一小把瓜子，虽然晒得很干了，但瓜子壳并不焦脆，不是很好嗑。
把瓜子收起来装到麻袋里，大部分放到库房，小部分孟玉英拿去炒。
孟玉英想把瓜子炒成咸味的……
她先把瓜子清洗一下，然后放到锅里，加一碗盐水进去，灶里烧小火，不停地翻动锅里的瓜子，直到瓜子被炒得酥脆。
这个过程需要一些时间，所以炒瓜子是个需要耐心的活儿。
孟玉英把炒酥脆的瓜子盛放到碗里，晾凉一些后，抓一把到手里，磕了一起。
这次的瓜子就是那种焦焦脆脆的感觉了，而且带着咸味，更好吃一些。
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