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第25章（第1页）

“别开玩笑了，这么大点的小馆子也敢做药膳？”

女人似乎心情不太好，听了金雨的话，下意识就说了一句。

“不用了，就刚刚那两道菜就可以了。”

男子连忙微微一笑，也婉拒了金雨的推荐。

金雨一听也不好再说什么，开饭馆就是这样，什么样的人都能遇到。

相对比来说，这对中年男女算是比较有素质了。

只不过女人似乎因为什么事情，心情不太好。

陈宁被这有些小兴奋的秦生拉着进了厨房。

这次开始就是陈宁主厨，秦生辅助了。

两道菜都是原本菜单上有的，所以原料齐全。

陈宁也没有搞什么花样，只是按部就班。

先处理五花肉和梅菜，简单的操作之后扣碗上了蒸锅。

时间差不多后，才开始炒韭黄。

所谓的素炒就是没有配料，简单到发指。

但是很多人却无法炒好这道菜，因为这道菜对火候的掌握要求的十分高。

油热到了极致，韭黄下锅，顿时一阵刺啦啦的声响传来。

陈宁直接端起大勺，距离火眼很高的位置快速翻炒。

十秒后调料投放，又翻炒了十秒就直接转身出勺了。

秦生看的有些眼花目眩。

再看这一盘韭黄，仿佛没有经过烹饪一般，还是那么鲜嫩。

换成是他炒的话，那至少也得两分钟左右，出锅后绝对蔫蔫的，还会出水。

“秦哥上菜吧，五分钟内不吃的话，这道菜的味道就会变了。”

陈宁提醒了一下秦生。

“啊？好，好的！”