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“好嘞!”
摊主手脚麻利的开始分割,在案板上找到一块新鲜的腰条,拽了过来。
拿起尖刀和磨刀棒,来回往复上下滑动的磨了几下。
一边瞄准五花肉,一边对陈瑶说道。
“姑娘你看这是今天新拉回来的猪肉,新宰的你瞅多新鲜呀!”
“上边儿连带着里脊,我给你这样一整条改下来吧,给你算一个价,你看可以吗?”
卖肉的屠户一边说着,一边跟陈瑶在猪肉上比划着。
陈瑶一想也挺好的,正好连里脊带后球和腰条就全都有了,怎么吃都行。
“行,那就按你说的方式来吧!”
“注意大小,不要差太多了,最好都在二斤左右,因为是要给别人分的,要是不匀差太多就不好了!”
陈瑶看着屠户准备下刀,赶忙张口说道,生怕对方割的差太多,回去不好分。
“好的,姑娘,我割肉你放心,我在这卖了这么多年猪肉了,不说一两不差,但是绝对在二两之内!”
“行,那我可看着你割,可别差多了,差多了我可不要的!”
“好说好说,这都好说,您瞧好吧!”
两人几句话的功夫,屠夫将腰条全部分好,一条一条的。
每一条五花肉都刚刚好二斤,不得不说这位屠夫的手艺是真的好。
就连陈瑶和高炬生两人在旁边看的都有点愣神,本来是开玩笑说的那几句话,没想到这屠户竟然真的能够做到。
“你真是太厉害了,竟然说二斤就真是二斤!”
高炬生在旁边看的一愣一愣的,忍不住发声,没想到竟然这么厉害。
“师父,你这手艺真是不错!”
“对了,后丘也是一块要二斤。”
陈瑶再次跟屠夫交代着,害怕对方忘了数量。
屠户在案板上挑了一下,选了一块后丘拿了过来,刷刷刷几下子就分出了五块肥美的肉来。
屠户拿着肉挨个过了一下秤,每个刚好二斤,一共十斤肉。
“来,小伙子您拿好,一共是十斤肉!”
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