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第555章 舔狗舔狗舔到最后应有尽有！（第2页）

“我刚才就盯着他呢。”屠格涅夫道：“这小子是第一个光明正大偷吃的！”

“而且是毫不犹豫，所以吃的最多！好家伙，权衡利弊，行事果断，倒也是个人才。”

“就是有点不走正道。”

唐磊：“……那可不，律贼嘛。”

不走正道是人家的信仰，某种意义上也算有原则哈。

但第二轮的点心，他注定是吃不上了，只能看着十来个胜利者脸都笑开了，忙不迭的跑来抽纸条。

费娅夫人从鸟窝伸出抠出一张纸条，展开一看。

“桃片？桃子切的干儿？”

唐磊从评委席上找出一盘儿雪白带彩色的片状点心递给她，解释道。

“不是，这种跟云片糕差不多，都是糯米粉做的。”

“只不过因为这款里头桃仁多，所以也叫桃片，这是大夏川渝那边的叫法。”

大夏的点心也按地方分派系。

有京津滇闽广宁潮等等，多的很。

但能用来做甜点心的材料其实不多，所有有不少点心

都有相通之处，但是不同地方不同叫法。比如桃片，就是渝州那儿最有名的点心。

算起来可以说是云片糕的精细版，带馅儿那种。

云片是广式点心，唐磊吃过不少次，糯米粉压出来切成片，却不用切到底。

就跟翻书一样一页页的撕下来吃，色如白云，上撒黑芝麻，吃起来甜香绵软，入口即化。

桃片则是糯米里头还填了东西。

有核桃仁，玫瑰酱，桂花什么的，填在粉间，蒸好后切分成一片片。

外圈雪白，内里桃仁的切面组成天然曼妙的花纹。

跟一副画似的。

渝州钟爱桃片，还发展了两种，一种是传统的合川桃片，更甜。

另一个则是云阳的，选材用的是陈年糯米。

这玩意陈了可不只是用来拍ui片，更多是因为陈年的要更香一下。

这一种桃片，相比于合川的口味没那么重，但是口感极好。

正宗云阳桃片有个说法。

“白如玉、卷得拢、展得开、点得燃。”

能卷能展，是说它软韧的几乎跟一片口香糖一样，绝不会一拿到手里就散的掉渣。

只有进了嘴里，才会化成一片鲜甜。

而点的燃，则是说它切的薄。