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第540章 鱼爷已死，海参当立！（第2页）
“长生不老，除非不是活物。”
“别紧张，我就问问，”唐磊耸耸肩：“活太久容易变昏，我可不想。”
“而且到时候没有亲人朋友和老婆了，自己一个有什么意思
嘛。”
系统却忽然沉默了起来。
唐磊没注意它的反常，因为他的下一道菜也该上桌了。
鱼爷已死，海参当立！
他掀开锅盖，先吸一口。
“嚯，香！”
“整这么多淡口，终于可以上重菜了！”
他特地把西湖醋鱼安排在狮子头后头，就是为了缓冲一下，别把鱼盖没味儿了。
但眼前这海参就不怕了。
虽然海参本身没什么味道，但这一道，可是鲁菜天花板，无论与什么同上都不会被盖过的顶级国宴菜！葱烧海参！
这菜自开国起已经不知道上过多少次宴会了。
在民间更是备受追捧。
零几年的时候，一道海参就拍出了六千多的天价。
究其原因，一个是海参本来就贵。
另一个嘛，就是老生常谈的废厨子问题了。
就唐磊自己做一遍的感想来说。
倒是没啥技术含量，就是……太花时间了！
在大夏做尤其难搞。
因为海参这玩意，除非蹲在海捕船的船帮子上，不然就只能买到干货。
而海参里的假冒伪劣货，可半点不比人参里的少。
那看着乌黑黑，油光发亮的，通常都是拌了糖干制的，样子虽好，全是狠活。
想烧的好吃，首选应当是棕色发红，尖刺饱满的淡干海参才好。
唐磊现在要牢脉有牢脉，要挂有挂，挑海参倒是不费事。
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