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第105章 来自东方的神秘力量！（第2页）

论根源，这汤也出自大夏沿海。

那地方煲汤出了名，各种养生吃法。

养生是挺养的，副作用也挺强。

一不小心痛风的一抓一大把。

不过在西伯利亚，唐磊就没有这方面的担忧了。

他将食材摆好，先拿了瓶伏特加。

这道汤煲起来难度不大，功夫全在处理食材上。

牛鞭鸡子味道都重，唐磊上午闲着没事儿的时候，已经把尿管，白膜等部分撕掉了。

接下来就是反复焯水。

第一遍焯用葱姜蒜。

煮开了再加伏特加。

正常来说，这道菜该用青红酒，奈何这也是唐磊没有的。

或者说，整个战斗民族就没有做饭用料酒的习惯。

青红酒所属的黄酒，更是全世界独大夏有的酒！

这就难受了啊！

虽说对于这种气味特别重的东西，高度酒也能用。

但唐磊一边加，一边浑身不痛快。

没了黄酒那点醇正的米香，好像就不太对劲儿。

他又想起了米酒，酒酿小丸子，花雕醉大蟹……

“嘶——”

唐磊赶紧吸溜。

不能想不能想！

越想越香！

可恨监狱不能喝啊！

以后再想吧，唉。

唐磊在脑海里抽了自己一巴掌，将焯了快半小时的牛鞭鸡子捞起。

经过高温烹煮，这两样已经半熟了。

唐磊感受了一下：“嗯不错。”

抛开不容易过审的部分不谈，这玩意真的是一软嫩，一Q弹。尤其是牛鞭，全是角质层，比猪蹄还香！

这一焯还不够，还得切小块，再焯一遍，才算是彻底清掉了腥臊气。