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豌豆尖儿是因为过季了,莴笋则是因为太难买了。
莴笋基本只有宫中和一些达官贵人家中才能见到,所以被老百姓戏称为千金菜。
但是“千金菜”这三个字,却不是说莴笋价钱贵,而是千金难买之意。
蒋员外想了一下道:“我找人想想办法,若是能买到最好,买不到今天这几样就已经很好吃了。”
“好。”叶大嫂点点头,“今天这道菊花锅子,您觉得还有什么需要改进的地方么?”
“别的都挺好的,唯一有一点就是……呃……”蒋员外说到这里,忍不住打了个嗝。
叶大嫂心下紧张,偷偷在围裙上抹了把掌心的汗,然后全神贯注地等待蒋员外接下来的话。
蒋员外打完嗝,捧着肚子继续道。
“……就是食材准备得有点儿多,撑死我了!”
叶大嫂万万没想到意见竟是这样的,一时间有些愣住了。
只听蒋员外继续道:“当天我叫人多准备一些冰,在冰上撒一些花瓣,然后把这些鱼片、肉片什么的都摆在上头。
“每一样都只摆薄薄一层……反正你们就记住一个原则,量少好看!
“不然一吃上就停不下来,客人们可不是我。
“万一给撑出个好歹来,或是撑得失礼人前,那可就不好了!”
叶大嫂这才听明白,合着还是在拐着弯地夸自己呢!
她都已经快被蒋员外夸得找不到北了。
只听蒋员外道:“明天我有点事情要出门一趟,所以就不用准备试菜了。
“你们一家三口也没必要都拘在家里,放松些,带着孩子去城里逛逛,买点东西什么的。”
在吃这道菊花锅子之前,蒋员外都不会说这样的话,即便自己不在家,她也会让叶大嫂在后厨勤加练习。
但是今天尝过这个锅子之后,蒋员外突然意识到,这位叶大嫂的手艺可不仅仅是有新鲜感这么简单。
这次赏花宴之后,她绝对就能一飞冲天了。
所以蒋员外觉得,一来以叶大嫂的手艺,根本没有必要留在后厨反复练习;
二来如今既然有机会对叶大嫂示好,那就一定要把握住。
如今看来自己似乎是对方的伯乐,但今后谁提携谁可就不好说了。
所以蒋员外并不吝啬于向叶大嫂卖个好,更何况又只是动动嘴皮子的事儿,他也不会损失什么。
叶大嫂听了这话还真颇为高兴,她们一进城就直奔蒋员外家,根本都没时间去看叶老三,也不知道她在木匠行里过得怎么样。
明天若是能出门,正好一起过去看看叶老三,再把带来的厚衣裳给她送去。
于是叶大嫂谢过蒋员外道:“多谢员外爷,明天既然得空,我们正好去看看在城里做活的三弟。”
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