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30. 第030章 什锦果酱 无与伦比的滋味……（第1页）

有了大砂锅，云儿做果酱的时间就缩短了许多。

如今天气热，这酸甜可口又解暑的水果茶谁不爱喝？若是家里来了客人，拿出水果茶招待也是极有脸面的事。

有人从别处听说或者喝过了水果茶，打听着过来买，如此一传十，十传百，奔着果酱来的客人越来越多。

因此石庄头他们虽然每隔几天就来送一次果子，可是熬出来的果酱依然供不应求。

这日梅娘从外头回来，一进屋就看见云儿坐在砂锅前，对着几个空空的筐子，一副愁眉苦脸的模样。

“云儿，怎么了？可是果子又用完了？”

见她回来，云儿赶紧站起身。

“二姐你看，这些果酱都熬好了，可是每种果子都剩下了一些……”

云儿自从有了大砂锅，熬果酱就容易多了，可是也有个不好，每筐果子熬出几锅，经常会余下少量果子，这么一点儿果子，单独熬一锅出不了多少果酱，又费柴火又费工夫，丢了可惜，留着家里人也吃不完。

梅娘看着筐底的那些果子，笑了起来。

“这有什么难的，那你就把它们都放在一起，熬成果酱不就完了？”

云儿一愣：“放在一起？那味道不就不一样了吗？”

梅娘眨眨眼睛，反问道：“不一样又怎么了？还没熬出来，你怎么就知道不好喝？”

一句话把云儿问住了，她皱着眉想了想，的确是这个道理。

“那我试试吧。”

反正这些果子放不住，就算不熬出来也很快就不新鲜了。

她把每种果子都洗净切块，放在砂锅里熬了起来。

不多时，一股混合着各种果子的香味就散发出来。

云儿惊奇地睁大了眼睛，不等果酱熬好，她就用竹签挑了一点，放在嘴里尝尝味道。

各种果子熬出来的果酱，又组成了一个独特的滋味，真是一种奇妙的体验。

武大娘把晚间要用的面和好，就出门买菜去了。

梅娘则留在家里，教武鹏炖猪头。

请她去做饭的人家越来越多，她出了门，陈家小酒摊的猪头肉就做不成了，之前她教过武大娘，可武大娘还要卖烧饼，哪里忙得过来，所以她又教武鹏。

这时就体现出识字的好处了，武鹏虽然不会做饭，可是他识字啊。

梅娘说一句，他就拿炭笔在纸上歪歪扭扭地写一段，听不懂的还要追问明白。

有这个详细的笔记，武鹏就不怕自己做不好了，再说还可以问武大娘呢。