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宋可心几人就在露天摆的简易折叠桌子那里开始掏米做饭。
谢阳将从山上捡回来的干柴点燃放进炉子里,宋可心掏好米将一口锅放在炉子上。
舅舅与舅妈们也没闲着,他们几人就去附近捡些干柴。
宋可心让谢阳看着火,自己则将五花肉切成整齐地一段段,谢姗姗与谢流冰也将青菜洗好了。
等饭煮好后,宋可心将铁锅架在炉子上,先将五花肉炒出油来,将油盛放到瓦罐里,将五花肉先捞出。
再取出冰糖和香料炒化,再加入足量的水与五花肉一起倒入砂锅中,砂架在石头砌成的一个架子上,底下燃烧着一些小树枝,慢慢炖着。
将铁锅洗净后,大火爆炒了一大盘手撕包菜。
红烧肉的香味在空旷的平地上传出,拾柴火回来的谢长枫他们使劲闻了闻。
“这红烧肉的香味可真霸道啊!”
谢长枫咽了咽口水,他平时对食物没什么要求,能填饱肚子就行。
许是这段时间吃了太多没有油水的菜,这会儿闻到这红烧肉的香味,竟然勾起了肚子里的馋虫。
“我听姗姗说,心心做得一手好菜,看来往后咱们有口福了。”
谢长轩将捆好的柴往肩膀上推了推防止掉落,脚下步子开始加快。
“开饭啦!”
宋可心朝大伙喊了一声,谢姗姗与谢流冰摆好碗筷,盛好饭。
谢阳迫不及待的夹了一口红烧肉放进嘴里,肉质鲜嫩多汁,浓郁的香味充斥着整个口腔,瞬间激活了味蕾。
“好吃!”
谢阳恨不得将舌头都吞下去。
谢家众人埋着头大快朵颐,一大盆红烧肉和一大盆手撕包菜不到半小时全部吃得干干净净。
“嗝!”
谢阳摸着吃撑的肚子没什么形象的打了个饱嗝。
“表妹,你做的红烧肉太好吃啦!”
他好久没吃这么撑了,吃完后才发觉得自己有些失了教养,却发现一大家子人都跟他一样。
就连向来不注重口腹之欲的老父亲,这会儿也是揉着吃撑的肚子起身去消食。
宋可心含笑不语,好在她预估了今天中午大家都会敞开肚皮吃,所以将那五斤猪肉全部炒了。
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