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她拎着篓子走到另一个瓮缸处,将封好的盖子打开,取出十个松花蛋。
然后盖好盖子,提着松花蛋离开地窖。
春枝正在院子里清扫院子,看到安月提着松花蛋。
她赶忙走上前问道:“小姐,这松花蛋可是能吃了?”
安月将篓子放在屋檐下,说道:“我也不知道呢,打开一个看看。”
“嗯,好,春枝这就去拿碗。”春枝放下手里的扫帚,便朝伙房里走去。
安月赶忙对春枝说道:“春枝,记得再端一盆清水出来。”
“好嘞!小姐。”
安月拿起一个松花蛋,轻轻敲开包裹在蛋壳外面的草木灰泥土。
很快,春枝端来一盆清水放在地上。
安月把松花蛋放在清水里清洗着鸭蛋壳上的泥土。
洗净后,安月轻轻敲碎蛋壳。
此时,春枝眼睛死死地盯着安月手里的松花蛋,还不由地咽了咽口水。
安月剥开蛋壳,仔细查看内部的状态。
只见松花蛋的蛋白已是透明中带有一点褐色,表层还有非常漂亮的松花图案。
春枝看着黑乎乎的松花蛋,有些怀疑地问道:“小姐,鸭蛋变成这个样子,莫不是坏了吧?”
安月指着松花蛋表层的松花图案,解释道:“不是坏了,若是味道没错,这个成色才算是成功了。”
话毕,安月把松花蛋放入碗中,拿进伙房。
安月将松花蛋切开,发现蛋黄呈墨绿色,看起来十分诱人。
再用筷子夹起一块放入口中,静静品尝着。
那独特的口感和味道,让安月的眼睛瞬间亮了起来。
春枝一脸好奇地问道:“小姐,味道如何?”
安月一脸幸福地抿了抿嘴,兴奋地直点头:“嗯,不错。成了!味道好极了!”
顿时,春枝脸上也跟着洋溢着喜悦,说道:“小姐,春枝也想尝尝。”
春枝夹了一块放进嘴里,嚼了嚼。
眉头微皱道:“小姐,这个味道春枝从未尝过,有点怪怪的感觉,还又有点好吃。”
说着,春枝又放了一块在嘴里。
吃完后,春枝道:“多吃两块,味道更香浓了。”
两人你一块,我一块。
没一会儿,碗里还剩最后一块松花蛋。
春枝舔了舔嘴唇说道:“小姐,松花蛋真好吃!咱们再多做一些存放起来吧!”
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