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第296章 做松花蛋（第2页）
春枝蹲在一旁，正好可以让春枝帮忙裹糠，于是道：“春枝，你来帮我裹糠。”
说完，安月将鸭蛋轻放在黏糊状的土里滚一圈，然后又裹了一层稻草灰，最后放在装着粗糠的撮箕里。
安月教着春枝如何包裹粗糠。
很快，春枝就理解安月的意思。
两人配合得十分默契，她们将裹好粗糠的鸭蛋，一一放入大瓮缸里。
这时，大牛和阿勒一人担着两箩筐蝗虫回来。
安月看着这么多蝗虫，喜笑着道：“你们俩这是去哪儿收集到这么多蝗虫呐？”
大牛放下箩筐后，挠了挠头，嘿嘿笑道：“俺们去…去了西边的梯田里，那…那儿的蝗虫最多了。”
安月点点头，称赞道：“不错不错，辛苦你们了。这些蝗虫可是好东西，咱们处理好，用大瓮缸装起来密封好，放在地窖里慢慢喂鸡鸭。”
阿勒放下担子后，走到安月春枝跟前，不解的问道：“小姐，为何要给鸭蛋裹上泥和米糠？”
春枝笑着说道：“小姐说，这是在做松花蛋。”
大牛和阿勒同时重复道：“松花蛋？”
安月边忙活着手里的头，边点点头：“松花蛋可以保存得久一些，而且味道比煮鸡蛋美味很多，等熟了，我做一道凉拌松花蛋给你们尝尝。”
说着，阿勒咽了咽口水，问道：“那要等多久才能吃啊？”
安月估摸了一下，说道：“约莫要等一个月吧，咱们得等鸭蛋变颜色才成。”
春枝兴奋地说：“哇，听小姐这么说，春枝倒是有些期待呢！”
众人蹲下身，围着陶盆边聊天边动手帮着做，没一会儿，便将两盆鸭蛋裹好糠后，放进瓮缸里。
安月看着满满一缸的松花蛋，心中很是期待，也不知能不能成。
她心里想着，没有碱粉，多裹了些稻草灰在鸭蛋上，再多放些时日，应该也是能成。
松花蛋做完，众人同安月一起收拾着屋檐下的战场。
“准备用午膳吧！”孟秀儿在伙房里喊了一声。
“好嘞，嫂嫂。”安月应声着，转头又对春枝他们说道：“用过午膳后，大家一起把这些蝗虫全部烫熟，都晾晒在簸箕里后，再回屋午歇。”
“好的，小姐。”三人边洗着手，边回答道。
……
一家子用过午膳后，所有人按照安月的安排，孟秀儿递柴火，春枝洗碗，大牛阿勒煮着蝗虫。
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