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103章:羊肉包子（第3页）

“好。”

昨天买回来的羊肉还有不少，今天桑青舒准备煲一个葱头萝卜羊骨汤。

这个汤又和昨晚的煲羊肉有所不同，昨晚那个以卤菜的浓香为主，这个相对清淡但养胃。

羊排洗净后焯水，撇去浮沫后捞出，水倒掉后加入适量清水，再放入刚刚焯好水的羊排，加上姜片和料酒小火炖煮。

等过半小时再加萝卜和葱头继续闷煮一个半小时再调味就好了。

煲汤的空挡，桑青舒又取了米粉和酵母出来调水和面。

这个时候做面食，想要发酵基本上都要留有一个面引子就是上一次发酵过的小面团。

但桑青舒家不经常做面食，也好在空间内什么都有，买酵母倒是也不难。

把面活好后盖上盖子等发酵的当口，她又去切羊肉，今天中午她打算做的主食是羊肉包子。

羊肉馅要是调得好，一点膻味都没有，吃着比猪肉包子香得多。

调好了肉馅的时候，汤里头可以加萝卜和葱头了，面也发得差不多了。

这会儿，谢徽抱着滢宝走了进来。

桑青舒看他一眼：“带滢宝进来干嘛？这热烘烘的。”

十月的天还是闷热的，厨房里因为炉子在烧，显得更热了。

谢徽无奈：“滢宝刚刚闻到了味道就想往厨房跑，生怕你不给她吃好吃的。”

桑青舒笑着蹭了蹭滢宝的头：“咱们滢宝饿了？要不要喝奶？”

小家伙眼睛亮亮的，一听要喝奶却摇头，小肉手还一直往灶边冒着热气的大锅指。

“这是不想喝奶，只想吃你做的好吃的呢！”

桑青舒笑：“今天包包子，一会给她吃点包子皮。”

像是听懂了，滢宝拍起了小肉手。

“你看这丫头，像是听懂了一样。”

“可不就是听懂了，滢宝最爱吃好吃的了。”

听到这话，滢宝忙咿咿呀呀叫起来。

二人一时间都笑了。