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他们这边关于农村宴席也有两种模式,一种呢是主家自己准备好食材,乡厨上门就是把主家准备的食材做好就行了。这相当于半包模式。
另外一种呢,就是整个宴席全权由乡厨负责,就像这次这样,都是本家,自然信得过本家人,就有水东升给出每桌不同的价格让主家选,敲定好价格和菜品,剩下的就不用关心了,都会由水东升负责的。
水东升看看手里的单子,略带着点羡慕说道:“哎呀,你明涛叔这回是都起来了,以前多抠的一个人了,这时候点菜我还以为怎么便宜怎么来,没想到眼睛都不眨就要好的!”
“明涛叔他自己无所谓,但是这是忆文的升学宴,无论如何都是不能让忆文丢了面子的。”水淼回了一句,接过水东升手里的单子,问道,“爸,这明天就要准备起来了吧?”
水淼也是从小到大看在眼里的,虽然没有完完整整参与过,但是对于流程还是熟悉的。
“嗯,明天去农批市场买,你跟着我一起去,要当乡厨,得从买菜开始。”
农批市场四五点钟就已经开张了,水东升就想着给水淼来个下马威,告诉她别看读书要起得早,他们干活起得更早!
可曾想刚出房门,走到一楼想给孩子准备点早饭的时候就已经见到孩子煮好了一锅菜泡饭。
“爸,我刚想叫你呢!先吃饭吧,我们要早点去农批市场,不然的话菜都被挑剩下了。”
得,水东升的如意算盘打错了。看水淼这个积极劲啊,以前读书早上把她叫醒哪次不是要他们夫妻两个轮流叫几遍的,现在好了,不读书了,起的倒是比鸡早了?还有没有天理了?!
唉,难道他女儿真不是读书的料吗?水东升闷闷地坐在一边,端起给他盛的菜泡饭就吃。嗯?!水东升又吃了一口,扒拉一下碗里,没发现有什么东西啊,都是昨天的剩菜剩饭。
“闺女,你这加什么调料了,吃着怎么感觉不一样啊?”菜泡饭从来没有统一的标准,都是取决于之前的剩菜剩饭是什么样的,但说到底味道都是大差不差。
不过水淼做的就感觉更好吃一点,有点超出水东升以往吃的水平了。
“没加什么啊,就是有剩什么就加什么,菜泡饭还能做出花来吗?”要说不同,也就是水淼自己觉得她在火候,做饭过程中把握得更加精细了点。
“那倒也是。”水东升也不再多想,加快速度吃完,就坐上面包车载着水淼前往农批市场。
这个时候也才五点,哪怕大夏天,天也才微微亮,从他们这村出来,都没见什么人。
“闺女,你看,这要是真的跟爸干这个,忙起来的时候天天都能见到四五点的日出,累啊!”
“还好,喜欢干这个就不会觉得累了。”水淼开着车窗,吹着外面的凉风,听着天将亮时的鸟鸣,感觉自己已经很久没有享受过这样悠闲的早晨了。
不过进了农批市场就是另一番景象了,不说摩肩接踵,但是各个摊位都是人声鼎沸,大家都是小推车推着,堆着满满一车的菜,把走道堵的严严实实。
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