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第103章 食安记（第2页）

大家一听进店吃鱼还送下酒的卤猪肝，顿时来了兴趣，纷纷好奇的问道：“你们做的是什么菜？”

顾云跟依诺是女老板，也不好抛头露脸，宣布完开业后，便悄悄进入店内了，滕克跟杨飞则是招呼军营的人还有顾大医一家进店。

而掌柜带着伙计上前解释：“我们店铺做的都是特色吃食，全大汗朝只此一家。”

“九月份我们做的是黑螯虾，还有酸菜鱼，用的我们秘制调料，味道鲜美麻辣，多种口味，任君选择。”

“等天气冷了，我们还会有特色锅子。”

一客人问道：“黑螯虾不是虫子吗？能吃吗？”

掌柜立马解释：“肯定能吃，我们老板娘一家都吃过好多次了，我们作为店员，也有幸吃过。”

“味道绝对好，你吃过就知道了。”

掌柜跟小二笑着邀请客人往里走，“保证你不后悔进来这一趟。”

现在正好是饭点了，大家也就不拒绝了，和自己的两个同伴一起往里走。

一进大厅就看到屋里柱子上、门窗上都刻画着各种食物图案，有鱼有虾，也有鸡有鸭，样式风趣，比其他店里统一的金柱子有趣多了。

另外墙壁上的还挂着一幅画，画中每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，坐在江边酒楼用餐吃饭的热闹场景。

图上还写着一行字：民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。

这是酒楼的名字来源，想这句话的时候，衣诺还特意问过滕克，民以食为天，会不会触犯天子的忌讳。

滕克告诉她，这五个字他们在论语中也学过，书籍有记载，这是先贤提出的，皇上是不会责怪的。

听了他的话，衣诺就放心了。

后面的三句是出自孙中山先生的《上李鸿章书》。

用在这里的意思是：百姓有吃才能存活，吃食以安全为前提；吃食的安全以品质为根本；而诚信则是保证品质的基础。

这也是他们经营酒楼的初心，顾云的想法跟她一样，两人一拍即合，很快就确定了酒楼的名字了。

客官们听掌柜的解释，忍不住赞叹，不管他们是不是可以坚持做到，初心是好的，他们也愿意尝试。

“老板是性情中人啊！”

“这字写得也极好。”