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“接下来说一下伙计问题。”孟玉英看向张素琴,“素琴的性格比较适合干跑堂,以后招呼客人就交给你了,但你一个人不够,还得添三个人,家里的小辈要去学习,所以这个人选问题,你们想想有没有合适可靠的,推荐一下。”
孟大嫂忍不住道:“让孟颜和她夫君来帮你吧,他们都是老实人,不会添乱的。”
孟玉英想了想:“大嫂,那你跑一趟,去把他们喊过来,我先看一看。”
“行,我马上去。”孟大嫂迫不及待地去喊大女儿和大女婿了。
孟玉英对剩下的人道:“加上他们俩,也还差一个。”
孙老太犹豫了下:“要不让小四回来帮你?”
小四是她的四女儿,最近忙着春耕,已经许久没有回家了。
孟玉英回忆,心里笑了笑,这小四的性格非常有趣,跟原主的关系不错,两人意外地是好闺蜜。
小四性格跟孙老太一样是比较软的,在婆家经常受欺负,受了欺负就回娘家哭诉。
原主听她哭得烦,就叫她打回去。
小四按照原主的办法,每次被欺负就拿着棍棒往夫君身上招呼,就算自己被打,也要死死咬着她夫君一块肉,一来二去,夫家就被打服了,现在日子别提有多滋润了。
就是因为这样,两人成了好闺蜜,而且小四非常崇拜原主。
关于原主暴打孙家人,原本小四也讨厌原主,但是自从原主帮她解决了大麻烦后,她就变了,毕竟她现在也成了“原主”,后面看到孙家人挨打,她会帮忙拦和劝,却依然跟孟玉英做着好姐妹。
孟玉英想到这些就点了头:“娘,你去叫小四吧。”
“好嘞。”孙老太也是迫不及待地走了。
孟玉英:“跑堂的事等他们回来了再说,我们接着说下面的事。”
她目光落到孟三嫂的身上:“三嫂,你愿不愿意管理库存?管理库存的意思就是留意饭馆里缺少什么或者需要添置什么,你列清单,让二郎去买,明白我的意思吗?”
孟三嫂读了好几年书,脑子比较好使:“明白,除了这些,我还可以干活儿,比如切菜洗碗什么的,你可以多安排一些事给我。”
孟玉英思考:“切菜、洗碗、烧火、劈柴、挑水由专门的人去干,你负责监督他们吧。”
孟三嫂自信地说道:“没问题,我肯定能干好。”
“好。”孟玉英对三位哥哥道,“你们每天要负责杀猪,就不去饭馆儿帮忙了,你们帮我准备柴火就是,嫂子们要去帮我干活儿,家里的农活儿也需要你们多干些,三位哥哥,你们有什么意见没有?”
孟家三位哥哥心里只剩感激,哪还有什么意见:“没意见,就按照你说的办。”
孟老头问:“玉英,那爹干点儿什么呢?”
孟玉英:“你跟娘随便做点儿什么就行了,不用你们去铺子里干活儿。”
孟老太也没有逞强:“都听你的,但有需要干的活儿,你尽管说,爹身体很好,可以帮忙的。”
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