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以前一到饭点,怀乐楼里全是人,而今日才坐了两桌人。
“小乐这不对啊,咱们这生意怎么冷的这么快。”柳顺觉得有些奇怪,生意怎么一下子就没了,连中间过渡的时间都没有。
柳乐也很疑惑,正要同柳顺说些什么时,二楼的顾客吃完下来结账了。
“要我说,还得是你们这儿对味,虽然价钱贵了些,但好吃啊,那飘香楼的火锅烤肉除开辣味,没有啥其他味道。”说话这人柳乐认识,是怀乐楼的熟客,清水镇最大的布庄老板——周老爷。
柳乐打起精神来同周老爷交谈,微笑道:“周老爷吃好了么?”
周老爷应道,“吃好了吃好了,还是你们这味儿正宗,我和我夫人就好这口,这烤好的牛肉蘸点料,美味极了。”
“承蒙周老爷厚爱。”柳乐谦虚道,一边给周老爷找零,一边不经意的问道:“只是不知道您老刚刚说的飘香楼也做火锅生意吗?”
周老爷还挺喜欢这个又会说话长得又好的小哥儿,“飘香楼前几天刚开业,也和你们一样做火锅烤肉生意,这店里的布局和你们怀乐楼挺像的,前日我去吃了一次,味道不行,只是价钱方面便宜不少,这自助才收三百文一人,但食材没你们这儿多。”
周老爷走后,柳乐和柳顺瞬间明白这段时间生意不好的缘故,原来是盗版出现了。
“这飘香楼竟然偷我们的点子。”柳顺愤怒道。
柳乐心态还好,盗版的出现不可避免,但就如周老爷所说,飘香楼抄也只能抄表面,其中的精髓完全不能掌握,至少味道方面天差地别,这段时间飘香楼的生意兴隆,也只能以价格低的方式吸引客人。
“柳如、柳林过来一下。”柳乐想让柳如和柳林去飘香楼看看,他们这些人常在外面忙活,估计飘香楼的人都认识,而柳如和柳林不一样,从到怀乐楼一直都在后厨忙活,没怎么在外堂出现过,基本没人见过他们。
将柳如和柳林的任务交代完后,柳乐这才分神劝柳顺,“三哥,没事儿,钱总能赚到的,再说我们现在还有一笔不少的银子。”
“刚好你不是又想到给竹条染色的方法了么?咱们正好趁这个机会关店回家试试呗。”
……
经过柳乐一番开解,柳顺心情好了不少,没有之前那么气急败坏,小乐说的有道理,之前那么艰难的日子都过来了,还怕这点困难么。
下午柳如和柳林回来后,急忙找柳乐汇报,“小乐东家,那飘香确实和咱们怀乐楼一模一样,就连墙上挂的画都差不多,桌子、凳子、蘸碟、锅全都差不多,但价钱只是咱们这儿的一半。”
柳林还补了一句,“但味道完全赶不上,连一半都没,只有辣味,其他的都没有。”
听完柳林和柳如的话,柳乐的手指在柜台上不断敲动着,“哒哒哒哒哒”的声音,让店里所有人的心脏也跟着这个频率跳动着。
“今天结束咱们就关店吧,先休息几天,回柳家村和大哥他们一起春种,其他的事等休息好了再说。”柳乐说着,柳顺没意见,生意的事柳乐全权做主,柳生三人更没意见,小乐东家的主意自然有他的道理。
晚上送走最后一波客人,柳顺写了一张因事暂时闭店的告示贴在门口,带着几人将店里没用完的食材带回了家。
沈淮安从私塾下学后,回了镇上的宅子,一边煮饭一边看书温习。
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