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第223章 新菜品（第1页）

宋招娣脸上露出渴望，还有几分羞赧：“那……那我晚上吃过饭来找二姐三姐。”

三姐妹在宋家小院门口分别，看着宋招娣纤细又笔直的背脊，宋暖和姐姐对视一眼，露出宽慰的笑容。

这么上进又有分寸的妹妹，谁能不喜欢呢。

午饭是姐妹俩一起做的，等宋振平王艾君回来温度刚好能入口。

饭桌上，王艾君提起了增加菜式的事，宋暖听了觉得很有道理。

想到后世那些学校门口的美食，她立马想到了两样，

“妈，要不咱们做煎饼果子和茶叶蛋吧。”

说完又顿了一下，摆手道，“茶叶不便宜还要票，还是做卤蛋吧，卤蛋也很好吃。”

卤蛋还知道是个啥，煎饼果子一家人连听都没听过，王艾君问：

“暖暖，煎饼果子是个啥，咋又是煎饼又是果子的？”

宋暖噗嗤一声笑出来，“妈，这是鲁省有名的美食，我也是从同学那里听来的，晚上我做出来你们吃吃看，要是能行，咱就做这个。”

鲁省是哪里王艾君宋振平不知道，但他们相信女儿，遂开口道：

“那行，暖暖你下午就别去地里了，在家把那煎饼果子整出来，生意比较重要。”

不得不说如今事业心最强的莫属王艾君，眼瞧着日收下降，又要停业两个月，也就是说整整两个月没收入，王艾君表面无事，心里那个着急啊，恨不得宋暖立马教会她做那什么果子。

“好好好，我下午就来琢磨。”

午休过后，一家三口去了地里，独留宋暖一人在家。

煎饼果子的灵魂那必然是薄脆，家里还有两斤白面，宋暖全给拿来，一半加水和面，揉成光滑的面团，松弛后擀成长方形的面片。

另一半加玉米面，加水调成糊状备用。

点火倒油，小半缸豆油全被宋暖倒下，要是被王艾君看到，简直是妈见打。

在长方形面片上划拉两刀，油温合适后，下入油锅炸蓬松。

面片很快变得金黄，一片片漂浮起来，油香四溢。

宋暖用筷子夹出，找来一个干净的筲箕，沥出多余的油分。