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第499章 良宵未良(第2页)

李乐嘴上应着,手里不停,刷酱撒料翻面,左右开弓,瞅着比韩二还利落。

五次翻面,两次撒料,扎一签子,瞧瞧熟度。

上下翻飞间,色泽金黄,外酥里嫩的鸡翅,被扔到了一旁恭候多时,套着塑料袋的铁皮盘子里。

“嘿,这手艺,倒是比我不差了啊。”韩二歪过头,擦擦汗,看了眼。

“这可是我自己干的,回头我可就只给个料钱。”

“随你,不给钱都行,我还省事儿了呢。”

“看着点,炭火浇点水,别回头冒了。”

“我不比你清楚。”

李乐嘿嘿一笑,端着盘子出了窝棚,又从旁边的凉菜盆里扒拉出毛豆花生,拿着小碗糖醋酱油生抽的一顿搅和,倒在上面,齐活。

又是一番“长途跋涉”,这才把盘子往大小姐面前一放,“吃吧,咱自己的手艺。”

大小姐拿起一串,看着上面的炙烤出的油光混着辣椒孜然,伸到鼻尖就闻到一股属于肉类经过炭烤后的香气。直往鼻孔里钻。

第一口下去,外皮口感略甜、酥脆冒油,好像有听到了表皮外面一层薄薄的焦壳,在牙齿间瞬间裂开的声音。

而里面则是吃出了火候的掌握。趁血丝刚刚消失的那一刻“起锅”,肉质异常滑嫩,却没有一丝腥味、不见一毫血丝。

再啃的时候却发现鸡翅的骨头都已经软了,鸡肉的口感被发挥的淋漓尽致。

口腔里质感嫩弹的鸡肉,再混合着微微焦糊带着恰到好处的辛辣,味道实在是让人欲罢不能。

只有吃肉才能带来的满足感油然而生。

一口气干掉三串,伴着半瓶啤酒,李富贞这才拿起纸巾擦了擦嘴角的油脂。

“怪不得都说你手艺好,现在才吃到。”

“好菜不怕晚。”李乐掰开一个花生,“张嘴。”

“啊.....”

“嘿,属狗的,差点咬到我。”

“是属狗的啊。”

“噫~~~,算了,你自己来吧。尝尝这个,两面辣的,你能吃辣吧?”李乐又拿起一串。

“瞧不起谁呢?”李富贞接到手里,找了个位置下嘴。

“那可不一定,这是......”

“嘶哈,嘶~~~~~哈,水水水。”

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