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第67章(第3页)

“这两个大的夹子,叫蟹钳,这是蟹腿,这个是蟹身,吃的就是肉了。”

“蟹身中间是心,毛茸茸的是肺,也是不能吃的,去掉。”

李乐剪去钳子和腿,又把身子剪成两块。拿起牙签,一点点儿把蟹身上的肉和蟹黄,刮到了小碟子里。

又用小锤敲开大钳,剥开后,把肉刮了出来。

“梭子蟹腿上没多少肉,吃不吃的无所谓。”

把小碟朝李春这推了推,“吃吧,淋不淋姜醋汁随便。”

李乐随手又把拆掉的蟹壳蟹腿,重新摆成了梭子蟹的模样。

“八九十月吃海蟹,中秋前后吃湖蟹河蟹。这时候已经过了吃蟹的季节。其实大闸蟹最好吃,拆起来还有专门的工具,叫蟹八件。”

“牙咬手剥的叫武吃,用蟹八件的叫文吃,配上蟹醋,黄酒,哎呀,那味道。”

“说的跟你吃过一样。”曾敏起身,把盛蟹的盘子挪到李乐面前,“继续。”

“干嘛?”

“我们不吃了?”

李乐叹口气,低头,继续干活。

“凉物,都少吃点。”付清梅一旁嘱咐,“大泉,那边小柜里还有瓶西凤,你去拿了。”

几人光顾着看李乐拆螃蟹,这才发现,老太太手边的一瓶酒,还剩下一小半。

“哎呦,咋喝这么多?”李晋乔抓起酒瓶,晃了晃。

“多吗?”

“知道您海量,可也得注意不是。”李晋乔叫住要去拿酒的李泉,“大泉,别拿了。就这点儿,咱爷俩分了得了。”

刚起身的李泉,看了眼李晋乔,又看看老太太,还是坐下。

“奶,三叔说滴对,少喝,少喝点。”

“你们啊。”付清梅叹口气,一扭头,端起空酒杯朝李晋乔示意,“最后一杯,满上。”

李晋乔攥着酒瓶,“一口。”

“一半。”

“成!”

一顿饭吃到八点多,两屉饺子都没剩。

刷锅洗碗收拾完,付清梅坐在沙发上,冲几个人发号施令。

“春儿的房间是西头那个,里面被褥枕头什么都是新的,回头春儿自己去看,要是缺什么,今晚先对付对付,明天让你三奶带着去买。”

“大泉这两天先住你爷那屋。卫生间里的马桶,热水器,让你叔教教你和春儿怎么用,洗漱的东西那里还有新的。”

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