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第120章 签吧,签多了就习惯了(第3页)

“谁说茶叶蛋的?那玩意儿满大街都是,还费事。”

。。。。。。

李乐让成子他们干的,就是个煮鸡蛋的活。

鸡蛋煮好,剥好壳,装箱送给早餐、小吃店。

没什么技术含量,充其量就是挣个剥鸡蛋壳的工夫钱。

积少成多。一斤算十个鸡蛋,一个鸡蛋挣5分钱呢,一天送个200斤鸡蛋,去掉成本,还能弄个几十块。

成子这帮孩子,最起码能吃饱。

小吃店自己煮也行,但是你自己得费时间,费火头,别看不起眼,长年累月下来,也是一个恼人的活。

更别提,还给剥好壳送过来,吃的人也省事。

李乐从王士乡老爷子那,还学了所谓宫廷骨汤卤蛋的做法,弄些附加值进去,能挣得更多点。

第二天傍晚,丰禾路的院子里,七八个脑袋排成一圈,盯着一锅褐红色的卤蛋,闻着锅里升起的味道,一起抽着鼻子。

“皮皮,香不?”金宝问道。

皮皮咽了咽口水,“香!”

“小土,能吃不?”

“成子哥没说话,等等,等等。”

“数数,有几个?够咱们分的不?”

“一,二、三、四......九个,正好,加上成子哥,刚够。”

“哎,那个人呢?”

“哦,对了,人家做得,得给人留一个。”

“小土,要不咱俩一人一半,剩一个给那人。”

“嗯,管。”

几个娃正在给卤蛋相面,屋里,李乐正在给成子交待着。

“这个卤汤没什么诀窍,就一个熬字,你熬不够时候,味道就出不来。”

“骨头剃掉上面的油脂,剁开之后泡上两小时,把血水泡出来,骨髓才好熬出来。”

“还有这个放骨头的顺序,别弄混了,由大到小,牛棒骨,脊骨,鸡架。开一次加一样、”

“开,洗,熬,最后加卤汤料。”

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