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“那您若是觉得好吃,不妨买一点带回家里吃呢。”沈柚觉得自己有些厚脸皮了,但做销售不就这样吗?
于掌柜犹豫了一下。
到底买多少合适呢?
张照看出来这丫头卖东西的意思,随口道:“你既然觉得好吃,为什么不直接带去你那酒楼卖?”
于掌柜苦笑道:“我那小破酒楼都快倒闭了。卖琼浆玉液也没用啊,不然我为什么来你这闲逛,我已经不抱希望了。”
这时张照也看完了方子,折好放进了袖子里。
周柠暗自松了口气,还好,是合格的方子。
周柠趁机说道:“我们有很多做菜的方子,保证做出的菜一绝又新奇,您不妨试试?”
“你不知道,新玉酒楼的厨子是京城请来的,若论新奇,绝对比不过它,不止是我,其实镇上的其他小酒楼都快倒闭了。”
周柠想了想,说道:“如果菜品的新奇比不过,您可以试试药膳?”
"那是什么?”于掌柜来了兴趣。
“药膳就是以药为食,药食同疗,每一道菜都有相应的疗效,这样其他的酒楼便比不过您了。”周柠说道。
“好办法啊。”张照说道,“老于,不试试?”
于掌柜一脸为难道:“可这,前所未闻,很难的,比如说,这菜方去哪找?厨子去哪找?是药三分毒,谁能保证不会出问题?”
周柠说道:“我有菜方,您若需要,我可以出二十张菜方,而且这毕竟是菜方,本质上还是菜,厨子的话,这个菜比较容易做,是个会做饭的就行,您不必忧虑厨子,当然,厨子水平高更好。”
张照看着于掌柜这么犹豫的样子,说道:“多好啊,你还在犹豫什么啊?“
于掌柜说道:“可这,太不现实了,这两个小丫头,我感觉不靠谱。”
“什么叫靠谱?那大街上三四十岁的男的不靠谱的有的是,别看人家是小姑娘,有本事的很,就给我这两张药方,妙得很,我看这事能成。你若实在不放心,菜方给我过一眼,怎么样?”张照劝道。
于掌柜觉得能拿出这种药方的人家应该从也富贵过,而且他很欣赏周柠淡然的样子。
于掌柜看了了张照,又看了看一脸淡定的周柠,最后紧皱眉头,下了很大决心,说道:“行吧,死马当活马医呗。”
但天下没有免费的午餐。
于掌柜问道:“你叫什么?我买你这菜方要多少钱?”
周柠回答道:“我叫周柠,于掌柜,这酒楼您做的了主吗?”
于掌柜哼了一声,点了点桌子,说道:“这酒楼,是我的,我爹传给我的,你说我做的了做不了主?”
周柠放心了,说道:“这酒楼,要做不一样的事,卖药膳,不仅是菜品,其他各个方面也要变,您一个人恐怕做不成。”
“你这什么意思?刚才跟我说可以,如今又跟我说不行,你是不是耍我呢?”于掌柜本就因酒楼要倒闭了不高兴,如今更生气了。
周柠说道:“您别生气,我的意思是,我想和您合作,我出菜方,酒楼的怎么揽客的法子,您出钱,出人,我们三七分账,如何?”
于掌柜气笑了,说道:“你觉得,我会答应吗?你不过是个小丫头。”
“我觉得,您会答应,毕竟,您也没有别的方法了。而且,您相信,我所做的绝对物超所值。”周柠冷静地应答道。
这份冷静让张照更加欣赏她了,说道:“我说老于,人家只要三成,若是不成还能坏过现在?若是成了,人家要三分利还少吗?”
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