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第112章 好东西总是留到最后才好吃！让让小矮子（第2页）

“你这两天好像胖了。”胡明轩用棍子戳了戳他肚腩，那衣服下腹部慢慢升起。

“哎，我也不知道，可能我消化好！”

“武术大赛你咋办？”

“不影响。”

纯粹的武术大赛，只是让我表演后空翻，比划两下，走场子。

两人摸鱼练棍子，孙子睿心思放在食堂里。

今天吃什么，早午晚都吃什么。

……

而此时，盐水鸭正被林晨涂抹均匀，先把盐分一半，一半进肚子里，在屁股里合上，然后在外面抹均匀，连鸭翅膀胳肢窝也不能放过。

而一双警惕眼眸时不时看过去。

这么多盐，做什么口味鸭子？

盐焗鸭？盐鸭？

“诶，什么鸭子都比不上烤鸭！”鸭子老板闷闷不乐。

这小子有多少技能？他也不知道，昨天好心提醒，今天跟我抢鸭了。

小子，新来报道也不懂规矩。

于是乎，又开始剁鸭子，狠狠地将一只腿剁下来，搅拌汤粉，淋上酱汁，一碗热气腾腾的烧鸭濑粉上锅。

这会，林晨忙碌着腌制。

等差不多结束，就开始煮盐水，也称为卤水。

常用香料有八角，红花椒，香味，草果，白芷，香茅，小葱，盐，桂皮，小茴香，山奈，甘草，丁香，生姜片。

草果打开后去籽，全部用白色袋子绑起来。

把水倒进砂锅煮水烧开，生姜，小葱，再放进盐，这叫做湿卤，也是清卤。

关火让它静止泡开所有材料香味，放凉就能使用。

这会，第一只鸭子腌制渍出来的水分倒干净，将鸭子放进去放凉的清卤，怕它浮起来，用碟子压一压，腌制两个小时以上即可。

林晨捶了捶发酸的背