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“那就行。对了,水泥应该没什么问题了吧!我看见空雾城内的河流边都用水泥加固了,就连后山的悬崖峭壁都用水泥糊了一层。”
慕云曦想起了今日自己无趣,去河边走了走,发现河流经过的某些地方用水泥加固了,尤其是靠近水田的地方。
“嗯,很快就要进入雨季了,木苏里担心雨季雨水量太大,河水上涨会冲垮水田,所以加固了一下。”
千沉澈把淘好的米放入锅中,加入适量的水,然后盖上盖子,开始烧火,认真的当个煮饭伙夫,然后给旁边的灶台也烧了火,把锅清洗干净。
“也是,南方雨季很长,有时候连着下一个月,比北方一年的雨量还要大。”
慕云曦锅热倒油,随后把切好的青椒、大蒜倒入锅中放翻炒爆香,翻炒一分钟后将瓜藤倒进去,加入少许盐翻炒,再加入一点点水半,最后加入少许味精翻炒起锅。
把锅清洗后,锅热倒油,将切碎的瓜叶倒入锅内,加入少许盐翻炒,看着瓜叶变了色后加入清水,盖上锅盖,煮三分钟后,加入少许味精,起锅放在一边。
“好香。”
千沉澈完全被味道勾魂了,就那么眼巴巴的看着那碗瓜叶汤,感觉好好喝的样子。
“尝尝,我要做麻婆豆腐了,你想学在旁边可以看着,但是不可以动手。”慕云曦看着千沉澈凑了过来,用饭碗给他弄了小半碗瓜叶汤说道。
千沉澈兴致勃勃地站在一旁观看,顺便吃着瓜叶汤。
他对烹饪充满好奇,但也明白慕云曦需要专注于烹饪,所以决定默默观察。
慕云曦熟练地切着豆腐和肉沫,动作行云流水,把豆腐切成小块放入锅中煮软,随后捞出备用。
将锅烧热后放入油,待油热后放入花椒、辣椒等调料炒香,再加入豆瓣酱翻炒出红油。
接着,把切好的肉末放入锅中煸炒至变色,将煮好的豆腐倒入锅中,轻轻翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、辣椒面、花椒粉调味,再加入少量清水,煮至汤汁浓稠。将淀粉用水调成水淀粉,倒入锅中勾芡,使汤汁更加浓稠,最后撒上葱花即可出锅。
整个过程中,千沉澈一直静静地站在一旁,眼睛紧紧盯着慕云曦的一举一动,自己在心中演练了一遍,觉得有机会自己一定要试试做做看。
“好了,所有的家常小菜做完了,我们可以吃饭了。”
慕云曦给锅中倒入水,准备等吃完饭后用来清洗锅碗瓢盆。
两人把菜端出去,放在餐桌上,千沉澈拿着盛好饭的碗走了出来,两人坐在一起吃着晚饭。
“对哦,七仔呢!”
千沉澈想起来了,自己的好大儿七仔哪去了?刚还在这里的。
慕云曦四处看了看,摇了摇头道:“别管他了,你被饿着了,他也不会饿着,指不定在哪家蹭饭吃呢。”
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