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“是要办酒席,到时候封几个红包,请村里的婶子帮忙做饭,不用你自己忙这些。”
霍旬和于静姝毕竟还没有结婚,上梁的事不好让于静姝跟着一起张罗。
他上次带于静姝去看玉米地,也是自己去民兵队长那里领的子弹,回家的时候又是清晨,具体是谁和他一起去了地里,村里人也不清楚。
但上梁不一样,上梁的时候,无论是帮忙的还是随礼的,都会留下吃饭,还有不少看热闹的孩子,也会在周围,于静姝要是这时候充当女主人张罗这些,被村里年纪大的人看见了,没准私下里还要议论她恨嫁。
这种不利于于静姝名声的事,霍旬当然不会让于静姝去做。
况且那么做多人的饭,可是个累活儿,请人做饭也不过是多花点钱,霍旬自然就更不可能把摆酒招待宾客的事交给于静姝了。
于静姝心想做饭的事自己确实也包揽不了,于是又问道:“那拉梁的人你找好了吗?需要多少人啊?”
“一共要八个人,猴子他们三个、知青院的莘学儒、彭永军、宋志飞三个,加上老林家的凤友,已经有七个了,等过几天再找一个就行了。”
霍旬看于静姝对这些感兴趣,就把乡下这边上梁的习俗告诉了她。
诸如房梁上要系红布、上梁前一天就要摆瓜果祭梁,还要放鞭炮,上梁之后,还要撒一些糖果、瓜子花生一类的东西,图个吉利等等。
霍旬自己是不怎么信这些的,不过这是乡下的风俗,避免不了。
就像现在虽然不许封建迷信了,也没见乡下哪家人不给祖坟烧纸,过年不祭灶王爷的。
只要别太过铺张,村里的老风俗,一般是没人多管的。
“一个红包要包多少钱啊?”于静姝虽然了解这个时候的物价,但毕竟还没有亲自操办过类似的事。
而且原主外婆去世时,因为儿女都不在,丧事也没有大办,来参加葬礼的也都是一些年纪很大的老朋友,私底下送的东西也都是有纪念意义的老物件儿,很难衡量价格。
于静姝估摸着,在乡下办个喜事,应该不至于出手那么阔绰。
“三到五块就行,再多村里反倒容易传闲话。”
这年月大家都不宽裕,即便是随礼,随份子钱的也少见,多数是带点东西过来,或者几家一起凑钱,买个像样的礼物,并不像后世动辄村里喜事集中的月份,都恨不得能把人的钱包掏空了。
于静姝和霍旬摘够了山楂,又找了一些早熟的软枣子,折了一些山丁子,才回了老薛家。
这边的山丁子,就是山荆子,因为结的果子像一颗颗红豆似的,十分喜人,古时候有不少大户人家会把它们种在院子里当观赏树。
这种果子麻雀非常爱吃,一般等到熟透了,也就被漫山遍野的麻雀吃光了,所以上山的人一般不等果子完全成熟,就把果子连着树枝一起折回家。
山丁子没经过霜打之前,一般都是硬的,吃起来酸涩倒牙,村里的孩子们喜欢生吃着玩儿,大人却并不喜欢这样吃。
只是等这种果子熟透变软,表皮皱起来变得酸酸甜甜的时候,鸟总是会比人先下手。
为了能吃到好吃的果子,村里人通常会把半生的山丁子带回家,洗干净放在碗里蒸着吃。
蒸完的山丁子用勺子轻轻一按,就会变成酸甜开胃的果泥,令人口齿生津。
于静姝回去的时候,没有先处理山楂,反而先把山丁子上锅蒸了,准备饭后消食的时候吃。
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