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第204章 工钱、待遇（第4页）

霍启山不假思索，直接讲了个菜名出来。

“那今晚也做一道红烧五花肉！”

“好！”

每次做红烧五花肉，霍启山吃饭都是三碗打底的，最爱吃这种肥而不腻的五花肉了。

虽然霍启山看上去啥都吃，但有时候却比小宝还要挑食得很。

不过既然决定要做烧五花肉了，那只能把冬笋焖猪肉给撤下来了。

做太多了，剩余的也多，隔顿吃味道就没有那么好，而且每顿吃新鲜的对身体也好，但在这里物质匮乏的年代，要是肉有剩余的，还是会放好隔顿炒菜吃了，

所以自己每次做饭都尽量做好一顿吃完，而且这些菜又不像卤下水，自己家想吃多少夹多少出来切，剩下的那些放在坛子里面味道还更加入味呢。

“霍启山，你先把菜切一下，我把这些下水清洗一下顺便卤了。”

“嗯！”

把上午霍启山买回来的下水清洗一下，挤出那些血水焯水之后就可以卤了，刚好可以放进那剩余的卤水继续卤，只需要增加一些卤料和调味料就可以了。

这次竟然还有两个猪肚呢，猪肝也不少，除了猪肠没有买回来，其余的那些都有搭配了。

这些下水在自己眼里可都是特别好的东西呀，尤其是那两个猪肚，做个胡椒猪肚煲鸡汤，喝了瞬间都暖洋洋了。

“霍启山，明天你去买下水的时候，要是还有猪肚的话，你就再去买一只鸡回来，到时候我做个胡椒煲猪肚鸡给你们补补。”

既然想吃了，就不能亏了自己的嘴巴了，赚钱不就为了吃吃喝喝，提高生活水平嘛。

“嗯！”

小胖子又想吃鸡肉了，得要多买点回来才可以。

“小东家，你先在这里学习了，我跟李叔他去旁边的工地上看看地基！”

东家和东家夫人都去做饭了，小东家虽然小，但却在这端端正正的做着功课，自己跟李二坐着也不好发出声音打扰到了小东家。

自己家有个娃儿也在上私塾，不过比小东家大多了，每次做功课，全家人都不打扰到他，但自己和李二在一旁绷着，也不好受干脆去旁边工地先看看。

现在天还没黑，过去看了，今天跟李二想下怎么做，做地暖是要结合东家的基地，方向，以及土地松软程度的。

要考虑的问题有很多，毕竟房子是要住人的，关乎安全隐患，要是地暖做得不好，可是会发生意外的。

所以做地暖之前，自己跟李二要做的事情还有很多。

“何伯伯，李伯伯，你们唤我小宝或者承安就可以了，不用叫我小东家哦！你们想出去转转就转转吧，可以吃饭了我就回去叫你们的。”

小宝乖巧的跟他们讲着，自己还是喜欢他们唤自己小宝或者承安。

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