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第115章 两难(第2页)

锅内下油,下辣椒蒜片,葱姜爆香,晾干的白菜下锅,酱油,滑熟几分下入陈醋,胡椒,翻两下入香料,拌匀,半勺白醋,盐、青花椒,翻两下出锅,

没办法!只能这么炒了!这菜今天用的是鲁菜的烹饪方式,手里的食材有限,味料也有些不够充足,最主要的是不敢弄得太好吃,原因都清楚,人要是太出彩,容易被针对。

拿了勺子把马华炒的菜捞了一些,夹在口里尝了尝,口感爽脆,味道酸中带辣,不错!这道菜炒的,颇有自己做菜的味道!

接着就是炖土豆,下锅炖煮几分,加入香料中火炖熟,然后把炒好的白菜倒入,翻炒均匀,就成了风味独特的一道全新菜式,

何雨柱研制的新菜,酸白菜炖土豆!

这两道菜原来是只能算中规中矩,可是混在一起,就有了一种独特的味道,看着餐厅里吧唧嘴的众多职工,一个个排着长长的队伍,何雨柱就一阵头疼,我都已经尽量低调了,可是实力他不允许啊!

“师父!您研制的新菜火了!外面都要挤破头了!”

马华很兴奋,他全程都亲手投入其中,没想到效果出奇的好,

自己也能成为主厨了!

“剩下的菜交给你了!我去见见李主任!好好干!将来有前途!”

何雨柱摘下套袖,对着马华说了几句,

马华觉得骨头都轻了几分,什么时候见师父这么和颜悦色的夸过谁?

我总算是得到师父的认可了!太鸡冻了!

何雨柱笑了笑,拍了拍他的肩膀,就转身去了主任办公室,

敲了敲门,

“李主任您找我?”

“你看,见外了不是?几天不见,你小子就开始跟我生分了?来坐下,我有事要找你谈谈!”

“有任务您安排就是!别的不敢说,但是您要想吃点好吃的,找我就对了!”

“不是炒菜的事!你先去把门关上!”

“好的!”

何雨柱起身关了门,李主任就问了一句,

“最近职工用餐的时候,意见都不小吧?”

“还好!只要翻翻新花样就行!说实话,最近的食材确实单调了些,不过问题不大,也就这么几天,过了正月就好了!”

李主任起身拉了一下窗帘,

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