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第108章 豆腐(第1页)

杜如晦问道:“贤侄,何为包子油条?”

“呃,就是两种面食,不同于蒸饼和胡饼,等有条件了我做些尝尝。”

“善!”

喝完豆浆,感觉身上都暖和了起来。

王远拿起木勺,撇去豆浆上的浮沫,舀了一勺盐水,开口说道:“接下来你们看着。”

将盐水倒入锅中,和豆浆一起搅拌。

感觉不够,又加了一勺。

直到豆浆变成絮状,王远说道:“看到了吗,豆浆呈这个样子就行了,再倒进盆里,静置半个时辰。”

吴小海端起锅来,将豆浆倒入盆中。

王远说道:“三位婶婶,还剩下一些豆子,你们来操作,我从旁观看。”

“好。”

接下来石大婶放豆子倒水,一个妇女推磨,三人轮换,磨出来的豆浆又装了两瓦罐。

倒入锅中边煮边搅动,烧开后,撤火,打去浮沫,倒入盐水。

豆浆呈絮状,倒入瓦罐中,慢慢沉淀。

王远夸奖道:“做的很好,等过半个时辰我们再来看看。”

众人走了出去,食堂那里房顶已经搭好,茅草也铺了上去,并用竹子压住固定牢靠。

进入食堂内部,里面暖和了许多,中间大炉子正烧着木炭,虽然四周还没有安装窗户,外面却没有风。

火炉一旁几个人正在踩着泥巴,另一旁方兴和几个村民正在做着桌凳,并且还把王远做的八仙桌和长凳取来,对照着做,此时已经做出来两套,放在一边。

李松带着几人做着土砖,做好的土砖稍微凝固,便搬了出去。

王远来到方兴几人面前,问道:“你们谁会做木盆?就像木桶那么做就行。”

一人摇头说道:“我等都不会,不过那几个老人会。”

“行吧,你去叫他们过来。”

王远来到厨房,看了下两个灶台,说道:“小海哥,去把昨天打的细铁棍拿来。”

“喏!”

“婶婶,你们去把两口大铁锅拿来,让那些妇女们过来做工就行,以后这里就交给你了。”

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