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第23章 扁肉燕（第5页）

她还以为这次肯定是江霖，谁知一打开门，就看到了昨晚招待所的服务员，正咧着一张嘴站在门口。

冯招娣看到白榆，开心得差点嘴巴咧到耳根：“你好，我叫冯招娣，是招待所的服务员，我们昨晚见过的。”

白榆笑了笑：“你好，我叫白榆，请问你有什么事吗？”

冯招娣把手里的早餐举起来：“我是替江副团来给你送早餐的，你的名字真好听，不像我的名字又俗又泛滥，这琼州岛叫招娣的人没有上千也有大几百。”

她是家里的老大，刚出生那会儿奶奶一看到她是个女娃，想也没想就给她取了“招娣”这个名字，希望她给家里多招来几个弟弟，不过不知道是他们老冯家的祖坟不给力，还是他爸妈不给力，在她之后多了一连串的盼娣、想娣和来娣，她妈最近又怀孕了，她觉得里头应该还是个“娣”。

白榆：“名字只是一个称呼，要是你不喜欢的话，以后可以改掉，还有谢谢你送早餐过来，要不要进来坐坐？”

冯招娣听到这话，眼睛一下子亮得吓人：“可以吗？我真的可以进去吗？”

白榆笑着点头，并把门打开，还伸手想把早餐接过来自己拿。

冯招娣自然没让她拿，直接提着早餐就走了进来：“我也想改名字，不过我要是敢这么做，我爸第一个打断我的腿。”

不仅如此，要是她妈接下来这胎真的是女儿的话，到时候她便会成为全家的罪人，所以改名这事情她只敢想一想。

跟冯招娣比起来，白榆觉得自己幸运多了，虽然她妈不喜欢她，但奶奶和她爸都不偏心。

她的名字据说是她爷爷给取的，白榆在古代是星辰的别称，星星拥有坚毅而温柔的灵魂，爷爷希望她做一颗最闪耀的星辰，所以给她取了这个名字。

冯招娣把铝饭盒放在饭桌上，还帮忙把盖子打开：“这是我们琼州岛最出名的小吃之一，扁肉燕，你肯定没有吃过。”

香味扑鼻而来，白榆肚子很应时地“咕噜”响了起来：“我的确没吃过，闻着就很香，肯定也很好吃。”

冯招娣咽了咽口水，狠狠点头：“那是必须的，扁肉燕我们平时想吃都吃不到，只有节日和结婚那会儿才会做，先要用五花肉剁成肉泥，再加上香菇丁、虾干、从头和老酒等各种调料搅拌成馅料，再用这种干肉燕皮包起来放到蒸笼去蒸，蒸好后还要再拿出来用沸水焯一下，就这样还没好呢，还要再加入骨头汤，再加入老酒、虾油和葱花，最后再淋上芝麻油才算完成。”

这么多料，这么花功夫，想不好吃都难。

白榆随着冯招娣的介绍，也下意识咽了咽口水。

她走过去一看，只见铝饭盒里头放着一颗颗薄如白纸，颜色似玉的扁肉燕，看形状跟广城吃的扁食有点像，但皮更薄。

白榆：“你吃了吗？要不要跟我一起吃一点吧。”

冯招娣早就馋得口水快出来，但还是摇头道：“不用不用，我已经吃过了，你自己吃就好。”

白榆看出她很想吃，于是找了个碗出来分了一些给她吃，然后自己舀起一勺子放进嘴里。

燕皮入口即化，口感十分软嫩，馅料鲜香爽口，韧而有劲，的确很好吃。

冯招娣小心翼翼舀起一勺子，小口地咬了一口，然后满足得眯上眼睛。

是小时候吃过的味道。

她家其实不算很穷，跟琼州岛其他人家比起来，她家还算是比较殷实的，只是从小到大她就只吃过一次扁肉燕，因为她奶奶说丫头片子不需要吃那么好，因此家里但凡有点好吃的，都进了她爸的口中，她妈怀孕的时候也能上一些，她和几个妹妹从小到大都没吃过几回肉。

如今她虽然在招待所当服务员，每个月能拿二十五元工资，很多人都很羡慕她，其实他们都不知道，她赚来的每一分钱都必须如数上交给家里，她身上连一块钱都凑不出来，更别提去买扁肉燕吃。

白榆也饿了，连吃了好几颗才稍微放慢速度：“这肉燕皮应该是番薯粉做的吧？”

冯招娣：“你猜对了一半，是用猪肉和番薯粉手工打制而成的，做起来费功夫不说，还费钱，所以我才会羡慕你，江副团对你真的是太好了！”

她要是能找到一个对她这么好的对象，她就是减寿十年她也愿意。

白榆差点被自己的口水给呛到：“咳咳……我跟江副团不是你想的那种关系。”

至少目前还不是。