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第503章（第2页）

“有些食物本身的味道就很好吃，对于这种食材，我们需要放大它更美味的一面。而另一部自身带有腥辣等刺激味道的食材，我们就需要想办法去掩盖它原本的气味。”

“今天我要做的便是番茄鱼。鱼自带腥味，而番茄的味道刚好可以掩盖鱼腥之气。”

主厨大卫看向许墨墨，“许小姐再帮我处理一下这条鱼吧。”

许墨墨一脸嫌弃地打量着那条被泡在水里的鱼，“可是这条鱼这么脏，这要怎么处理？”

主厨大卫表情顿住。

处理鱼是每个厨师的基本功。

他也不知道该怎么回答许墨墨这问题。

气氛就这样僵持下来。

其他人看情况不对，赶紧帮许墨墨说话。

“我们可都是出身豪门的人，哪里轮得到我们亲自去处理这种又脏又臭的食材，主厨老师，要不这鱼你帮忙处理得了。”

“对啊，你帮忙处理的话，我们还能顺便学习一下。”

大卫看到这情况，也只能硬着头皮上了。

想他堂堂一个米其林主厨，竟然也沦落到要自己上场处理食材的地步。

这时，沈初晩站出来，“需要我帮忙吗？我可以处理鱼。”

这话瞬间让大卫眼前亮起，“好！那就让这位”

沈初晩主动自我介绍：“我姓沈。”

大卫对她露出感激的目光，“好，让沈小姐过来处理。”

许墨墨看到又是沈初晩抢了她的风头后，暗暗攥紧双手。