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第34章 美味的盐煎肉（第3页）

木槿麻利地切成丝，家里没啥调料，随便加了一点葱花和蒜末，一点点的江油和醋，拌一拌就是一道色香味俱全的菜。

“大哥，烧火，一定要大火哟，今天我就让你见识一下铁锅炒菜的厉害。”木槿爽朗的笑着。

此时，木槿心里是心潮澎湃，终于能吃上铁锅炒菜了，才没多久的时间，感觉过了好几年。

木槿一声令下，花大郎立马烧火，不一会儿，锅里就冒起了青烟。

五花肉本就肥肉多，就不用放油，两斤五花肉下锅，滋啦滋啦的声音就跳起来，只见肉片瞬间收缩，油脂迸发出的香味诱人呀。

五花肉开始卷曲，里面的油脂被煸出后，木槿迅速加入酱油调味，原本微黄的肉片，一下子变成了金黄色。

整个厨房都是肉香味儿，花大郎噌地一下站起来，目不转睛地盯着锅里的肉片。

这一看就呆了，颜色也太好看了吧，油汪汪的，看着就好吃得紧。

木槿紧接着把青蒜苗倒进锅里，快速的翻炒了两三下，转身拿盘子，花大郎已经端着粗瓷大碗笑嘻嘻的准备好了。

看着自家大哥那猴急的样子，木槿好笑地接过碗，足足有两斤肉，又加了一些青蒜，木槿整整铲了六七锅铲，一个大海碗装的满满的，都冒尖了。

“大哥快端走，我把锅洗了就来。”木槿烫得手疼，赶紧放下碗，摸摸耳朵。

花大郎端着碗，走了两步回头说：“小妹，锅就放在那儿，等吃了饭我来洗，你洗的慢得很，等你洗完，啥时候能吃饭呀？”

听到前两句的时候，木槿还挺开心，自家大哥还有暖男属性，还是挺关心人的，听到后两句的时候，啥好心情都没了。

木槿就搞不明白，好好的一句话，从他的嘴里说出来，就变了意思，这情商也太低了。

啪的一声扔下锅铲，气冲冲的冲出去，对着花大郎冷哼一声。

花大郎被哼得莫名其妙，自己咋又被哼了，算了，想不明白就不想，还是吃饭去吧，这么香的肉一定很好吃。

小石头把饭都分好了，花大郎端的菜一放，一家人就你一筷子，我一筷子的吃起来。

“好吃，好吃，上次小妹做的这个菜就已经很好吃了，没想到铁锅做的更脆更香，我就说这铁锅买得对吧。”花大郎嘴里包着菜，指着盐煎肉说道。

木槿也觉得这一次的盐煎肉更好吃，是熟悉的味道，只是没有以前吃的好吃，让木槿有一种想哭的感觉。

平时不重口腹之欲的张氏，也笑着说：“的确是更好吃，怪不得那些有钱的人家都用铁锅做饭，这炒菜真好吃，油汪汪的。”

这油汪汪的，咋会不好吃，不过好吃是好吃，就是太费粮食了，张氏心里想道。

花大郎和小石头吃得满嘴流油，本来木槿还以为两斤肉吃不完，现在呢，碗里连渣渣都不剩，最后的油汤都被花大郎泡饭吃了。

小石头更是吃得小肚子鼓鼓的，在炕上滚来滚去闹着肚子要爆炸了。

“大哥，快去洗碗，今晚早点睡觉，明天咱们进山。”木槿催促着花大郎洗锅洗碗。