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来支持柳如云的人确实不少,包括天赐粮行、天赐营造队,以及和张天赐关系比较好的一些商家,也派了人来捧场。但这些还真不是他们能碾压在场其他啦啦队的关键所在。醉仙楼啦啦队的一个突出特征,是他们手里都拿着一个很奇怪的东西,是铁皮制成的。一头小,一头大,嘴凑在小的那头,一个人喊出来的声音,能盖过三个人去。可别小看了这东西,着实花了张天赐一笔钱。这时候的熟铁还是很贵的,好在萧风要求制作的这种铁皮筒用料很少,否则京城里的铁匠铺,短时间内凑出这么多熟铁都费劲。打造这个东西之前,铁匠铺照例跑到兵部备案过,因为造型十分古怪,兵部吏员不敢肯定是不是武器,于是上报给员外郎。员外郎也蒙圈了,上报给郎中。郎中同样没见过,上报给了侍郎,最后居然一路上报到兵部尚书丁汝夔那里。丁汝夔拿着个样品看了半是武器吧,没什么杀伤力,往头上一砸,头都不疼,圆筒就扁了。说是盔甲吧,哪个部位也戴不上啊!他本来觉得既然是可疑之物,直接否决不让做不就行了。但侍郎小声告诉他,这是张天赐下的订单,但张天赐也不知道是干什么用的,应该是萧风要的。丁汝夔皱着眉头想了一会儿,因为大同高粱一案,他和萧风算是有些交情的,再次琢磨一番,确定这东西确实攻不能攻,防不能防之后,才挥了挥手。“准许铁匠们生产,不过盯着点,看他们有没有什么后续动作,这东西是不是有什么特殊用处。”现在一直盯梢的兵部小吏终于得到了答案,他一溜烟的跑回兵部。丁汝夔正在给郎中以上级别官员开会,就见小吏手里拿着那个铁皮筒样品,上气不接下气的喊。“大人,大人们,我知道这东西是干什么用的了!”众人早就被这闷葫芦憋得够呛了,现在听说有了谜底,也不顾责备小吏不懂礼数,纷纷询问。小吏举起圆筒,把细的那一头凑近嘴边。“大人,这玩意是喊话用的!他们在用这个给醉仙楼鼓劲呢!”众人在堂屋里,听丁汝夔声嘶力竭的喊了半天了。这也没办法,堂屋比较大,尚书的座位离下面众人又比较远,丁汝夔要想让大家都听清楚自己的讲话,就必须得卖点力气。现在见小吏轻轻松松的说话,全屋人都听的清清楚楚,众人不由得都睁大了眼睛。一个铁皮筒子,居然有这样的神奇效果吗?这是什么道理啊?丁汝夔赶紧让小吏把样品拿过来,凑到嘴边,喊了两句,问大家是否比刚才更清楚。众人连连点头,丁汝夔高兴的喝了口茶,再次举起了这个土喇叭。“很好,那我就再多说两句!”此时在食神大赛的现场,土喇叭的威力尽显无疑,本身人数就占优,加上土喇叭的加持,全场几乎都回荡着同样的声音。“醉仙楼,必胜!柳如云,食神!”那些维持秩序的顺天府捕快和锦衣卫暗哨,本来是没有出声的,因为怕被人听见说自己拉偏架。现在既然声势已经到位,他们也就跟着喊起来。其实这种土喇叭,只能起到拢音的作用,并不能像后世的电磁扩音器,真正的扩大声音。但对特定方向上,比如赛场方向,确实可以起到声音集中轰炸的作用。台上的三个裁判都被惊住了,另两人一起看向刘公公。刘公公皱皱眉,却无可奈何。因为食神大赛图的就是个热闹。每年太白居声势最浩大,自己什么都没说过。总不能今天醉仙楼的声势一大,自己就出面制止,那未免偏帮的也太明显了。见史珍湘做菜有些心不在焉,一个劲的看向自己,知道他也是被这种气势影响了,于是笃定的冲史珍湘点点头。这些声势都是虚的,真正胜负结果,还得看本公公嘴里的哨子不是吗?但要说主场优势不存在,也是不可能的。在山呼海啸一般的助威声中,柳如云的动作越来越从容,手法越来越精彩,就连作为助手的陈忠厚,都腰不酸了,腿不疼了,手指头也不哆嗦了。烟浓火烈,饭菜飘香,每人十道菜,评委定乾坤!为了表示公平公正,这些菜还会免费请在场的群众们品尝。但到了食神争霸这个级别,观众其实是很难品尝出细微的差别的,他们的舌头能分辨出好吃和难吃,也能分辨出好吃和更好吃,但很难分辨出更好吃和最好吃。这就是裁判可以吹黑哨的根据所在,在同一时期的烹饪界,食材、用料基本都没有太大区别,比的就是手艺上的那毫厘差距。而裁判的权威人士身份,也让普通群众难以质疑。时间快到中午了,除了几个动作慢的,各家选手都已经烟收火灭,每一家的十道菜也都放在大托盘上,准备送到评委面前了。观众们也屏住呼吸,喝彩声、助威声也停止了,等待着裁判的品尝和点评。三个裁判的筷子此起彼落,时而点头,时而赞叹,时而皱眉,时而……“这是谁家的托盘,怎么还有两个凉菜?”“哦,是大碗居的,他家主营八大碗,实在是凑不齐十个热菜……”“可恶,这大冷的天,让我们在这露天地里吃凉菜!”“这又是哪一家的,怎么猪-毛都没拔干净?”“这是天然居的,他家主打新鲜,你没看那猪都是在旁边场地现杀的吗?”“可恶,就是新鲜也得拔毛啊!光要新鲜就干脆别用火了,追着猪啃不好吗?”“这又是谁家的,肥肠都没洗干净!这是什么啊,可恶啊,快给本官拿纸来!”因为食神大赛是与民同乐,因此不设门槛,只要是有自己门脸的,按规定都可以参赛。这参赛选手的质量就难免良莠不齐。三个裁判也心知肚明,因此吃前面一些不入流的作品时,草草品尝,意思两口就罢了,马马虎虎给个评分,反正这些饭馆也无非是排在倒数第几名的问题。可倒数几名也是名次,这些小饭馆还是很在乎的。有名字就有曝光率,总强过没人知道吧!但吃到那些名楼大馆时,裁判们自然就认真了许多,品尝也仔细了很多,当然味道和品质也跟之前的作品不可同日而语。他们很慎重,是真的很慎重。虽然他们也私下里收了银子,但他们说谁好,总要说出专业的道理来,而且差距不能太大。刘公公早就做好了利益分配,前十名中,他只管定前两名,剩下的八名如何排,由那两个裁判说了算。这就是为官之道和经商之道的精髓。为官之道,在于互相抬举,让上司觉得安全,让下属觉得有利可图。经商之道,在于分利,自己吃大头,但一定不能吃干抹净,要给手下留出好处来。自己只要保住史珍湘的金字招牌,就比剩下九名能给的好处都多,更不用说后面源源不断的好处了。所以给另两名裁判的骨头上,一定要带着足够多的肉才行。其他的都品尝完了,只剩下太白居和醉仙楼的了。因为醉仙楼的最后一道菜刚刚做好,最后才送上来。这是萧风的叮嘱,是他再三告诉柳如云的。“裁判肯定是有问题的,所以观众的品尝很重要。你的菜要最后送上去,这样到观众面前时,还是热的。再好吃的菜,放凉了也不好吃了。”裁判们先品尝了史珍湘的十道菜,他们摇头晃脑,陶醉之极。这固然有一些表演的成分在内,但史珍湘的这十道菜,的的确确代表了目前京城饮食届的最高水平。他们也毫无顾忌的将这十道菜让人送下台去,由在场的群众们品尝。群众们品尝完后,都连连点头,表示真他妈的太好吃了。就连给醉仙楼来助威的群众们,在尝完这十道菜后,也都提柳如云捏了一把汗。这其中不乏常去太白居吃饭的商人们,他们一致认定,史珍湘今天确实是超水平发挥了!最后,裁判们开始品尝醉仙楼的十道菜。前五道是家常菜,后五道是柳如云的拿手菜。裁判们品尝了第一道菜,顿时就愣住了,他们面面相觑,似乎不太敢相信自己的感觉,要从同伙脸上获得印证。带着复杂的情绪和表情,他们又品尝了第二道菜。由于有了第一道菜的冲击,他们这次镇定了许多,但仍然仔细的品味着,不可思议的互相使着眼色。前五道菜品完了,那五道拿手菜的第一道,脆笋肥肠。三人同时拿起筷子,有的夹了脆笋,有的夹了肥肠,还有的夹了一块装饰用的萝卜。啪嗒一声,一个裁判的筷子掉在了地上,然后忙不迭的捡起来又去夹菜。旁边的仆从看不下去了,赶紧给他换了一双新的。刘公公的眉头皱得像珠穆朗玛峰一样,他心里只有一个念头:坏了,史珍湘要完蛋!自己这次的黑哨风险大大增加!妈的,得加钱!
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