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第151章 灾年分粮(第6页)

糯米来自于大表哥,大表哥当时给的糯米楚沁动都没动,就等着年底这时候做呢。

楚沁清理出石磨,把糯米淘洗好后混合着水磨成糯米浆。

而后红糖隔水蒸化,接着回屋里把她夏日时储藏的粽子叶拿出来,泡泡水放在圆形的簸箕上,最后把红糖与糯米浆混合倒入簸箕中上锅蒸,蒸上30来分钟便行了。

她先揪一小块尝了尝,嗯,甜度刚好,楚沁满意地点了点头。

对于楚沁这种有把子力气的人来说制作红糖年糕并不算难,不到半天的时间就做完。

做完后趁热吃,因为这玩意儿冷了就得变硬,变硬可难吃了。

不过变硬能存放得久些,楚沁便把剩余的年糕放在窗口依靠温度冰冻,等冰冻完后切成合适的大小,叠着放到橱柜里就行。

看着冷下来后暗红的年糕,闻了闻那股香甜味儿,楚沁只觉得甜到心里去。

翌日。

这日又是暴雪天,楚沁每天需要清理三回的屋顶。

院里的雪已经堆满门口的坡了,坡上那些灌木被压塌,从山丘下看着,楚沁家就跟被雪墙包围住似的。

清晨起来,楚沁坐在**,看着还有炭火在燃烧的壁炉,她便深深觉得自己做壁炉特别的有先见之明。

瞧瞧现在,屋外是大雪纷飞寒风呼啸,屋内却暖活得紧。

楚沁穿着单薄的衣服在屋里走动,顺手给壁炉添两根柴火。

那木炭果然耐用,楚沁放一桶在卧室里,现在只浅浅用了一层,还不到六分之一的量。

楚婶儿还说多亏了她给的木炭,今年冬天确实冷得出奇。

更有钱奶奶偷偷来她家,用根银镯子找她换砖头。

换砖头干啥呢?

老人家受不住冷呢。

钱奶奶说:“按理来说,只我老婆子的话冷就冷点,就算冷死了也没事,活到这岁数每活一天都是赚的了。但家里孙儿小,我要是没了他们俩日子咋过呢,所以还得对自个儿好些。”

楚沁听得颇为感动,她再是铁石心肠,对老人和小孩也有份善念。

这是末世那18年的生活带给她的影响,末世后小孩最珍贵,无论城里人再怎么奢靡,联邦再怎么腐败,但在小孩身上投资的资源总是最高的。

于是楚沁接下银镯子,把砖块和水泥搬去给钱奶奶,顺手帮她把壁炉给砌了,据说现在钱奶奶一家也不出门烤火了,日日待在家里烤壁炉。

许是看壁炉好用,接下来村里又有几个人也开始盖。

直到现在,村里几乎三分之一的人家都有壁炉,惹得今年村里聚在一起烤火说话的人都少了许多。

楚沁裹着棉大衣匆匆去堂屋门口刷个牙,刷完后就是清理屋顶和清扫积雪。

这个流程她现在就是闭着眼睛都会,清理完就做饭吃。

大冬天的,当然是吃热乎点的东西。

楚沁做了酸汤水饺,又吃四个荠菜包子。

这包子里只放了一点点的肥肉,除了提供油香外几乎吃不出来。

但就是这点肉提供的油香似的荠菜香味儿更为浓厚,绿色的油汁浸着暄软的面皮,吃时只觉得满口清香。

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